香茅草除了直接用于烹饪外，它还能熬油，这样熬出来的香茅油在煮菜时滴几滴也有很好的增香效果。那么，香茅草熬油比例是多少呢?
香茅草熬油比例
一般香茅和色拉油的比例应该为1：5。
香茅熬油的做法：新鲜的香茅100克切成小段，跟色拉油500克一起放入锅内，小火慢慢加热，待香茅呈现焦黄色时，离火过滤。熬好的香茅油清香味突出，在炒制一些异味比较重的荤类菜肴时，淋入几滴，增香效果特别明显。
香茅油的功效与作用
香茅油除了上述的用于烹饪的油外，它还可以由香茅的半干全草经水蒸气蒸馏而得香茅精油，主要用于日用化学品，如香皂、洗洁精、驱蚊剂的调香。
1、恢复活力
香茅油特有的香味具有恢复活力的作用，使它成为身体的全方位补药。它使身体重获活力的作用，可减轻某些时差的不适症状，让头脑清醒，消除疲劳。它能刺激副交感神经，而副交感神经能帮助病体痊愈，促进腺体分泌以及激励消化系统的肌肉。
2、驱虫、除臭
香茅油有效驱虫，杀菌，除臭等效果，可用来治疗头虱，香港脚，体臭等问题。另外，还是非常好的空气清香剂，不管是油漆味还是油烟味，腐臭味，鱼腥味等都可以用香茅油来去除。
3、疾病治疗
香茅油还有强大的药物效果，其强劲的抗菌能力能预防接触性传染疾病，对呼吸道的感染特别有用，例如喉咙痛、喉炎与发烧。打开胃口，并帮助结肠炎、消化不良以及肠胃炎。对肌肉疼痛的功效绝佳，可减轻疼痛，使肌肉柔软，因为它能消除乳酸、促进循环。它对肌肉的紧实效果能帮助因节食或缺乏运动而松垮的肌肤。在长时间站立之后，可舒解疲惫的双腿。
香茅油的使用方法
1、香茅油和清水以1：1毫升的比率稀释，喷洒于居家、衣物、鞋袜或是宠物身上，可给环境清洁防虫消毒、气味改善。
2、在加湿机的水箱中直接加入3-6滴香茅油，使精油随加湿机的水雾散发到空气中，可清洁空气。
3、把清水倒进香熏炉的盛水器中，加入5-6滴香茅油，然后点燃香薰，清新空气的同时，还有驱蚊效果。
4、准备一盆温热水，滴入3-4滴香茅油，再将整个脚掌或双手浸泡在盆内大约10分钟，可治疗肌肉酸痛。
