营养师表示香蕉在成熟前后的营养成分不太一样，如果是已经成熟的黄色香蕉的确可以舒缓便祕;但如果吃的是还没完全成熟的青绿色香蕉，小心便祕更严重!
生的香蕉含有较多果胶，不容易消化，吃了以后容易有饱足感，甚至可能引起胀气。另外，绿色香蕉也富含抗性淀粉，难以被肠道消化，加上果胶有吸附水分的特性，而且绿色香蕉还含有鞣质，具有收敛性，这些要素有助改善拉肚子，却无法帮助排便，反而有可能继续便祕!
此外，香蕉富含铁质容易便秘，多数人多误认香蕉可软便，让已经便秘的族群多吃香蕉，结果完全连大都大不出来。
至于黄色熟香蕉，其中的果胶已经在成熟过程中，转变为比较容易消化的形式，而且熟香蕉的水溶性膳食纤维含量较高，能帮助排便。此外，果皮上出现黑斑的黄色熟香蕉，含有果寡糖和山梨醇，确实对排便有帮助的成分，不过香蕉多在长黑斑之前就被食用，因此对便秘者似乎较无帮助。
1、苹果：苹果1-2个，每日早晚空腹服用，带皮吃，连服数日，主治热秘。
2、香蕉：香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。主治热秘者。
3、柑桔：柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。
4、梨：梨有润肠通便，利尿降压作用。可适量食用，防止便秘。更适宜于高血压便秘者。
5、柚：柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。
1、多喝水
每天多喝水是最基本的，一天至少要喝自身体重(公斤)*300ml的水量，能帮助你新陈代谢，维持身体水分。尤其是如果你有吃重咸、油炸、辛辣的食物，更需要多补充水分，而不是狂灌含糖饮料，这样对肾脏、肠道来说，是很大负担，长期下来会有肥胖风险!
2、规律运动
多运动不仅纾解压力，还能促进肠胃蠕动、提高新陈代谢，甚至可以改善便秘的困扰。那么没有运动习惯的朋友，可以先从饭后散步开始，跟家人一起去公园走走、聊聊天，还能维系情谊。
3、多摄取蔬果
除了摄取足够的水分，也要摄取蔬果，多补充膳食纤维，特别推荐这些高纤食物：地瓜、香蕉、菠菜、海带。
