在秋季里由于气候干燥，那么本站的专家为您推荐一道美味又滋补的营养汤——银耳莲子汤，相信您在喝过了这道汤之后就会心境平静起来。
菜系: 粤菜 工艺: 糖水 口味: 酸甜
难度: 初级 准备时间: 20分钟 烹调时间: 10-20分钟
功效: 美颜 人数: 4人份 工具: 汤煲
材料：银耳 10g 莲子 30g
红枣 10枚 冰糖 水淀粉 适量
特色
银耳具有增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射和延缓衰老的作用。是较理想的延缓衰老的食品和药品。对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、抗癌防癌的功效。此汤是传统的润肤养颜佳品。
银耳莲子汤的做法
1.将银耳以温水浸泡开后，除去根部杂质;红枣洗净，撕开去核备用。
2.食材放入砂锅中，加入1000毫升水，大火烧开后转小火。煮约20分钟后，加入冰糖调味即可出锅。
