前日带家家去逛超市，看见新鲜的猪心很是喜欢，于是就买了一只猪心回家煲汤，放点莲子和桂圆，小家伙喝得有滋有味，莲子猪心汤的营养价值很高，秋季喝点有滋润的效果，话不多说，接下来就给大家介绍这款莲子猪心汤的做法。
1、准备材料：
桂圆、莲子、猪心、枸杞，盐。
2、做法：
先把猪心切成薄片放在清水里，将血水浸泡出来。
这时候锅里烧上热水，把浸好的猪心片，放进去煮出血沫。
把猪心、莲子、桂圆和枸杞放入砂锅中，加适量的清水，同煮
大概煮2-2.5个小时，猪心莲子汤就做好了。
小贴士：
莲子猪心汤还可以放一些党参啊玉竹片等，味道更好，营养更丰富 ，因为要做给孩子吃，这一类的药材都没有放，味道也十分的好，记得出锅的时候再加盐。
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