可以
银耳性平味甘，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖、矿物质元素等;莲子(干品)性温，味甘、涩，富含莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素，这些成分对小孩不会产生危害作用，因此，小孩可以适当食用。
1、促进消化：
银耳莲子汤中含有一定的膳食纤维及天然胶质，这些物质能促进肠道的蠕动，进而帮助食物的消化吸收，在一定程度上还能预防小儿积食。
2、滋润肺部：
肺部是人体的解毒器官，需要细心的呵护，而银耳莲子汤中有润肺润喉的作用。
3、增强人体免疫力：
小孩的身体素质较为娇弱，易受外界刺激，引起身体的不适，而银耳莲子汤中的营养价值高，小孩适当食用，还能提高机体的免疫力。
1、咳嗽有痰的小孩不宜食用：
银耳莲子汤中的糖分含量丰富，易滋生痰液，不利于痰液的清除。
2、睡前不宜食用：
小孩在睡前食用，易引起身体的肥胖，如果说忘记刷牙的话，长期如此，还有可能会引起龋齿。一般建议，在上午食用为宜。
1、食材：
银耳一半、莲子15-20颗左右、冰糖4-5颗左右。
2、做法：
(1)将银耳、莲子提前用冷水浸泡3小时左右。
(2)将泡好的银耳洗净、去蒂、撕成小朵;莲子洗净备用。
(3)在砂锅中加入适量的清水，倒入银耳、莲子，煮约20分钟至食材熟软。
(4)待银耳出胶后加入冰糖，拌匀，煮约10分钟即可。
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