牡蛎炒鸡蛋的做法

主料 牡蛎200g 葱花60g 鸡蛋3颗 盐巴适量 制作步骤

1.锅中倒入油，用中小火将葱花稍微拌炒。

2.倒入打散的鸡蛋与洗净的牡蛎。

3.中小火拌炒至鸡蛋熟透，如果喜欢焦香口感的朋友，可以多在锅中煎煮至金黄色。

4.最后撒上盐巴，拌炒均匀即可。