覆盆子是树莓吗？覆盆子是生活中很常见的一种水果，味道酸甜，很受人喜爱，那覆盆子是树莓吗？有什么区别呢？下面就来具体看看吧。
覆盆子是树莓吗
覆盆子是树莓。
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。在果实还没有成熟的时候，将其研制成药材，就有了覆盆子的叫法。人们在日常生活中所吃到的水果，叫做树莓。覆盆子和树莓之间最大的区别，就是前者是未成熟的果实，后者是成熟的果实。
覆盆子的营养价值
1、覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。
2、覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻，而且果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。
3、覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质，水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热、抗血凝，能有效预防血栓。
4、覆盆子长期食用能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。
5、覆盆子所含的各种成分易被人体所吸收，具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。
覆盆子怎么做好吃
覆盆子柠檬水
材料：新鲜覆盆子17粒、新鲜薄荷叶8片、自制柠檬糖浆50毫升、冰块160克、苏打水125毫升、青柠檬角1个
做法：
1、取一小量杯，放入15个覆盆在玻璃杯底(约500毫升容量)捣成泥浆，倒入自制柠檬糖浆拌匀。
2、取一青柠切成柠檬角备用。
3、装入1/2杯冰块，再放入一半薄荷叶继续装满冰块。
4、倒入苏打水至九分满，放上2个新鲜覆盆子及薄荷叶装饰即成。
覆盆子香草奶昔
材料：香草口味冰淇淋200g，牛奶100ml，玫瑰红茶200ml，覆盆子20g，冰块50g
做法：
1、在泡好的玫瑰红茶中放入冰块，再倒入玻璃杯中。
2、将香草口味冰淇淋和牛奶倒入飞利浦搅拌机中，混合搅打成奶昔，再倒在玫瑰红茶上。
3、最后在奶昔上点缀上覆盆子即可。
