哥本哈根减肥法主要是通过控制碳水化合物和热量的摄入来打破人体的能量均衡，从而达到快速减重的效果，那么这种减肥法究竟靠不靠谱呢?
哥本哈根减肥法靠谱吗
如果严格按照哥本哈根减肥食谱来执行，的确可以起到一定减重效果。
哥本哈根减肥法平均每天热量600大卡。我国女性平均每天总消耗在1650大卡左右，运动的话大概在2000大卡左右。如果每天只吃600大卡，13天里会瘦大概3.9-5.5磅脂肪的热量。加上断食丢掉的水分和肌肉，13天里减掉5-10公斤是完全可能的。
不过使用哥本哈根减肥法会造成基础代谢率的大幅度降低，在长达13天的食谱完成之后，饮食恢复了，能量摄入恢复了，但是降下来的基础代谢率是不会那么快恢复的，所以体重上很可能会反弹到原来体重，甚至比之前还要胖，因此这种方式只适用于需在短时间内减重的人群。
小贴士：哥本哈根减肥法由于严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4：4：2的营养物质摄入比例，所以在实际使用过程中存在极大的安全风险;再者食谱安排的摄入量是被严格限定的，所以并不适用于所有体形、体重的减肥人群，尤其对于体重基数很大的人群，强行使用严重可能出现生命危险。因此选用哥本哈根减肥法之前还需谨慎考虑!
哥本哈根减肥食谱
第一天 早餐：一杯黑咖啡+一块方糖 午餐：两个煮鸡蛋+一个番茄+无限量菠菜 晚餐：200g的牛排+无限量生菜
第二天 早餐：一杯黑咖啡+一块方糖 午餐：200g的低脂火腿+200g的酸奶 晚餐：200g的牛排+无限量生菜
第三天 早餐：一杯黑咖啡+一块方糖+一片吐司 午餐：两个煮鸡蛋+200g的低脂火腿+无限量生菜 晚餐：一个番茄+一个苹果+无限量芹菜
第四天 早餐：一杯黑咖啡+一块方糖+一片吐司 午餐：200g的橙汁+200g的酸奶 晚餐：一个煮鸡蛋+一根胡萝卜+一片低脂奶酪
第五天 早餐：一根胡萝卜 午餐：200g的鳕鱼 晚餐：200g的牛排+无限量生菜+无限量芹菜
第六天 早餐：一杯黑咖啡+一块方糖+一片吐司 午餐：两个煮鸡蛋+一根胡萝卜 晚餐：250g鸡肉+无限量生菜
第七天 早餐：一杯茶 午餐：无限量的水 晚餐：200g羊肉+一个苹果
第八天 早餐：一杯黑咖啡+一块方糖 午餐：两个煮鸡蛋+一个番茄+无限量菠菜 晚餐：200g的牛排+无限量生菜
第九天 早餐：一杯黑咖啡+一块方糖 午餐：200g的低脂火腿+200g酸奶 晚餐：200g的牛排+无限量生菜
第十天 早餐： 一杯黑咖啡+一块方糖+一片吐司 午餐：两个煮鸡蛋+200g低脂火腿+无限量生菜 晚餐：一个番茄+一个苹果+无限量芹菜
第十一天 早餐：一杯黑咖啡+一块方糖+一片吐司 午餐：200g橙汁+200g酸奶 晚餐：一个煮鸡蛋+一根胡萝卜+一片低脂奶酪
第十二天 早餐： 一根胡萝卜 午餐：200g的鳕鱼 晚餐：200g的牛排+无限量生菜+无限量芹菜
第十三天 早餐： 一杯黑咖啡+一块方糖+一片吐司 午餐：两个煮鸡蛋+一根胡萝卜 晚餐：200g的鸡肉+无限量生菜
哥本哈根减肥法的危害
1、不少人在尝试过哥本哈根减肥食谱后，坦诚喝黑咖啡做早餐很难坚持，而多数人在减肥过程中反映有心率过快的问题，除了咖啡因，营养摄取不足造成的贫血也会引起心跳过速。
2、肾脏疼痛、胀痛也是大家在尝试哥本哈根减肥食谱后反馈较多的副作用之一，原因也是早晨摄取了过量的咖啡因。咖啡中的咖啡因有利尿作用，促进肾脏排出钠及水，连续13天的“强排”作用下，肾水不足就会导致肾脏疼痛。腰酸腰痛也是肾脏压力大的表现。
3、哥本哈根减肥法采用的是高蛋白高脂肪膳食，而这样的膳食容易引发电解质紊乱、低血压、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松、肾结石和肾功能紊乱等问题。
4、低碳水化合物膳食很容易引发“酮症”，会使你的肤质变得粗糙松弛而黯淡。脱发现象明显加重，发质干枯无光泽。呼吸里会带有烂苹果的味道，记忆力明显下降，失眠、易怒等问题也会接踵而来。
