百香果切开里面都是水是坏了吗
百香果切开都是水不一定是坏了。
一般情况下，百香果切开里面都是水，可能是正常情况也可能是坏了。具体判断好坏还要看里面果粒的分布情况。如果切开百香果后发现它的籽基本都沉在水的下面，并且闻起来有酒味，那么基本可以判定这个百香果是坏了的。如果百香果的味道闻起来正常，果粒分布均匀，那么这个百香果就没有坏，还是可以吃的。
如何判断百香果好坏
1、闻味道
好的百香果闻起来是有香味的，而坏掉的百香果有一股酸臭味。
2、看外表
好的百香果看起来非常光滑，坏了的很松软一撮就破，全果发霉。
挑选百香果误区
1、外表的好坏并不能代表果子的好坏，有些果子有斑点是正常的。咱们吃的是果肉，不能被外表误导了。
2、皱皮代表不新鲜，这是个很严重的错误观点。果子皱皮说明外皮已经慢慢收缩，这时里面才开始变甜哦。
3、摇得响不代表果子好或坏。一般情况下摇不响的果子好吃，但也不是绝对的哦。
