因为桑葚具有一定的季节性且不易保存,因此通常情况下回被制作成桑葚干,一般情况下我们会选择用桑葚干来泡水喝,而事实上桑葚干不仅仅可以用来泡水哦,下面就来看一下桑葚干怎么吃!
桑葚干怎么吃:桑葚干泡水
材料:桑葚干适量,沸水适量
做法:取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次,当然如果想要味道更浓,也可以泡制一次后换新的桑葚干。
功效:滋肝阴养肝血,如果有肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干的可经常用一点。
桑葚干怎么吃:桑葚黑豆红枣糖水
材料:桑葚干20克,黑豆30克,红枣3颗,红糖20克,水4碗
1、黑豆用清水浸泡2小时,滤去水洗净;桑葚干洗净,用水稍浸泡;红枣洗净,去核。
2、将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲,加4碗水,煮沸,转小火煲40分钟,至软烂,下红糖,待融化后即可关火食用。
功效:补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗衰老。
桑葚干怎么吃:桑葚黑豆黑米粥
材料:桑葚干15克,水发黑豆20克,水发黑米50克,水发大米50克、冰糖适量
1、锅中注水烧开,倒入桑葚,用小火煮15分钟至其析出有效成分,捞出,倒入黑豆、黑米、大米,用小火煮40分钟至食材熟透,放入冰糖,煮至冰糖溶化。
2、关火后把煮好的粥盛出,装入碗中即可。
功效:本品滋阴补血、健脾益肾、活血化瘀,适合阴血不足、月经不调的女性食用。
桑葚干怎么吃:桑葚桂圆粥
材料:桑葚干10g、桂圆干22g、糯米100g、冰糖25g、油适量、盐适量
1、桑葚,桂圆备用,糯米备用。
2、将桂圆去壳去核22克,桑葚要用漏勺来清洗,以免里面有沙泥。
3、将糯米洗净放入砂锅,放够足量的水,.将洗净的桑葚和桂圆放入砂锅。
4、大火烧开转入小火,煮的途中要用勺子搅拌,因为糯米比较容易糊底。
5、将粥熬至粘稠时,加入冰糖,再煮两分钟即可。
桑葚干怎么吃:桑葚牛骨汤 材料:桑葚干25克,牛骨250~500克 1、将桑葚子洗干净,加酒、糖少许蒸制。 2、将牛骨置深锅中,用水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。 3、见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子。 4、开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。 桑葚干怎么吃:桑葚蛋挞 材料:桑葚干少许,鸡蛋,鲜奶,蜂蜜,炼乳,蛋挞皮 1、先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中,再把鸡蛋打好加入鲜奶,蜂蜜,炼乳调味,放入锅中适当加热。 2、取来蛋挞皮,在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水即可。 3、然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中,烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。 桑葚干怎么吃:桑葚蜜露 材料:蜂蜜,琼脂,干桑葚若干 1、将干桑葚清洗干净,然后放到锅中加水熬制,熬制到桑葚糊状。 2、待桑葚汁水变成浓稠状的时候加入适当蜂蜜、琼脂,继续熬制。 3、熬制到差不多后即可出锅,冷却即可服用。 桑葚枸杞粥 材料:枸杞12克、桑葚30克、糯米60克、水适量、蜂蜜适量、 1、糯米,桑葚分别洗净,同枸杞一起倒入炖盅,加入水。 2、在电炖锅中加水,放入炖盅,低温档隔水炖煮2小时左右,米粒软烂,熄火。 3、加入蜂蜜搅拌均匀,盛出食用。 桑葚干怎么吃:桑葚炖鸽子 材料:桑葚干适量,鸽子一只,油盐少许 1、将桑葚以及鸽子清洗干净,再将鸽子放入锅中,放入适量的生姜之后,用大火炖半个小时左右。 2、加入桑葚干若干继续用小火炖20分钟左右,放入调味料调味即可出锅。