宝宝满六个月后就能将莴笋添加到辅食
莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，宝宝吃了能强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙。同时莴笋含有大量膳食纤维，能促进肠壁蠕动，通利消化道，可治疗宝宝便秘。
1、增进食欲：
莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进宝宝的食欲，有效改善宝宝厌食的症状。
2、改善睡眠：
莴笋含有少量的碘元素，具有镇静作用，宝宝食用可帮助睡眠，改善睡眠质量。
3、宽肠通便：
莴笋含有大量膳食纤维，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于改善宝宝便秘。
4、促进宝宝生长发育：
莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷、氟等营养素，宝宝吃了强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙。
1、看横截面：
看看莴笋的横截面，选择皮薄且皮与肉之间分明的，吃起来更加香脆。
2、看叶子：
叶子青绿鲜嫩的莴笋一般更加爽口新鲜；如果叶子呈干黄枯萎的，千万不要挑选。
3、看叶痕：
叶痕密的更好些，营养价值更高。
4、观察莴笋肉：
除了叶子，还要看看莴笋的肉，会发现有些是深绿色有些则是青黄色，一般选择绿色深的才好。
5、握一握：
握起来应该是有一定硬度的是新鲜莴笋，如果感觉有点软的时候，说明已经流失过多的水分，不够新鲜了。
1、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。
2、其实莴笋叶子的营养价值更高，因此，吃莴笋最好带着叶。
3、吃莴笋生熟皆可，凉拌、烧、炒、烩都行，还能加工腌制酱菜、泡菜等。
4、莴笋虽好，但不能吃太多了。多吃莴笋引起的夜盲和眼疾只须停食莴笋，几天后就会好转。
5、新鲜莴笋在阴凉通风处可放2-3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分，以免诱发褐色斑点。
宝宝吃莴笋推荐食谱
莴笋鱼泥
1、食材：
莴笋50克、去骨鱼肉50克。
2、做法：
（1）莴笋50克、去骨鱼肉50克。
（2）将莴笋放入搅拌机中，倒入适量温开水，搅打成菜泥。
（3）将莴笋泥过滤勺，取滤后的部分。
（4）将鱼肉去骨，放入蒸锅中蒸熟。
（5）将蒸熟的鱼肉取出，捣成鱼泥。
（6）将莴笋泥拌入鱼泥中，喂养时搅拌均匀即可。
莴笋鸡肉面
1、食材：
莴笋50克、鸡胸肉50克、宝宝面条30克。
2、做法：
（1）将莴笋去皮，切成小块。
（2）将莴笋放入搅拌机中，倒入适量温开水，搅打成菜泥。
（3）将莴笋泥过滤勺，取滤后的部分。
（4）鸡胸肉洗干净，切成肉末。
（5）宝宝面条掰成小段。
（6）锅中倒入清水，面条冷水入锅，将面条煮熟；接着放入鸡肉肉末；肉末煮熟后，倒入莴笋泥。
（7）将食材煮至软烂状态，即可盛入碗中。
相关文章：
[宝宝吃莴笋做法大全]
[宝宝吃莴笋的好处 食谱推荐]
