【莴笋菜饭怎么做好吃】莴笋菜饭的做法大全

适宜年龄 怀孕 主料 莴笋叶子6片 莴笋半根 米饭适量 辅料 咸肉30克 制作步骤

1.咸肉切丁，莴笋叶子切碎。

2.锅内放入洗好的米饭。

3.锅内放少许油，放入咸肉丁炒出油

4.莴笋叶子放入锅内

5.锅内放入适量的水

6.锅内放入莴笋叶子和咸肉 小贴士 　　莴笋中含有多种维生素和无机盐，其中以铁的含量较丰富，莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下，易为人体吸收，故有利于防治缺铁性贫血。 莴笋味道清新略带苦味，可增强消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能活动。常吃点凉拌莴笋能开胃、增进食欲。我们在做莴笋菜饭的时候还可以加入适量的香肠，让其营养更丰富，让人更有食欲。