1、食材:
莴笋。
2、做法:
(1)莴笋去皮切块备用。
(2)莴笋放入辅食机中蒸熟。
(3)蒸好的莴笋倒入辅食机搅拌。
(4)莴笋汁用来冲米粉。
(5)将莴笋泥加入米粉中搅拌均匀即可。
[宝宝吃莴笋的好处 食谱推荐]
莴笋鱼泥1、食材:
莴笋50克、去骨鱼肉50克。
2、做法:
(1)莴笋50克、去骨鱼肉50克。
(2)将莴笋放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成菜泥。
(3)将莴笋泥过滤勺,取滤后的部分。
(4)将鱼肉去骨,放入蒸锅中蒸熟。
(5)将蒸熟的鱼肉取出,捣成鱼泥。
(6)将莴笋泥拌入鱼泥中,喂养时搅拌均匀即可。
莴笋鸡肉面
1、食材:
莴笋50克、鸡胸肉50克、宝宝面条30克。
2、做法:
(1)将莴笋去皮,切成小块。
(2)将莴笋放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成菜泥。
(3)将莴笋泥过滤勺,取滤后的部分。
(4)鸡胸肉洗干净,切成肉末。
(5)宝宝面条掰成小段。
(6)锅中倒入清水,面条冷水入锅,将面条煮熟;接着放入鸡肉肉末;肉末煮熟后,倒入莴笋泥。
(7)将食材煮至软烂状态,即可盛入碗中。
莴笋炒虾仁
1、食材:
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
2、做法:
(1)基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
(2)坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
(3)锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。
(4)待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。
(5)最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
莴笋虾卷
1、食材:
莴笋、虾、海苔黑芝麻粉、黑芝麻核桃油。
2、做法:
(1)莴笋去皮、用刮皮刀刮出长长的薄片;然后焯水备用。
(2)虾去皮去虾线,煮熟后剁碎。
(3)用莴笋片将虾碎卷好、在撒一些海苔黑芝麻粉提味即可。
干贝莴笋丝
1、食材:
干贝20粒、莴笋1根、色拉油半勺、盐少许。
2、做法:
(1)干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时,把泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用。
(2)莴笋去根去皮后,切成丝焯水备用。
(3)锅内放油,下入干贝丝爆炒出鲜香味,再倒入浸泡干贝的水和少量水,大火煮开。
(4)倒入莴笋丝烧开,用一点点盐调味,即可出锅。