花牛苹果：属于国产水果，是甘肃天水市的特产苹果。
蛇果：原产自美国加州，是进口水果。
花牛苹果和蛇果初看确实很像，但仔细观察还是有区别的。花牛苹果果皮的颜色要暗一点，而蛇果的颜色要更明亮鲜红一点，且表面有明显的棱角。
花牛苹果的果肉肉质细密松脆，香气浓郁，口感也好。而蛇果的味道甘甜的同时，汁水更为丰富。另外，保存的好的蛇果也是脆爽可口的，放置时间太长保存不好的则有点粉。
花牛苹果中的膳食纤维，钙、磷、钾等成分的含量也都十分丰富，这些营养成分可以给身体带来更多的营养补充，增强人体的免疫力，提高抗病能力。
蛇果除了含有苹果中常见的营养成分外，还是抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。
花牛苹果是本土水果，价格要便宜些，大概10元一斤;而蛇果是进口水果，价格相对普通国产苹果则要贵一些，大概要贵2-3倍，要20元左右一斤，正宗进口更好些的则高达四五十元一斤。
