蛇果营养价值高，具有降血压、降血脂、预防癌症、美容养颜等功效。蛇果外观跟常见的苹果差不多，但是个头，颜色都比苹果出色，因此很多人觉得蛇果是转基因食物，下面就一起来看看蛇果是不是转基因食物。
蛇果是转基因吗
蛇果不是转基因食品。
蛇果属于进口水果，是一种纯天然的食物。蛇果的原产地在美国的加利福尼亚州，蛇果英文名为"Red delicious apple"(可口的红苹果)，又被称为红元帅，蛇果是美国向世界出口最多的苹果。通过它的产地，而且是公认的出口水果，也能说明它不会是转基因食物。
而且据说蛇果是当年在依阿华培养出的新品种，1893年参加密苏里路易安纳一次比赛时，获得了头奖而被命名为蛇果的，蛇果英文意思是“美味”，因为那时的蛇果“甜得没有了方向”。这也说明了蛇果本身就是颜色鲜红，无比的甜，并不是什么转基因食物。
如何识别转基因食品
1、识季节
除了大棚里产出的蔬菜外，其他食品如果反季节了都是转基因的。
2、看颜色
从外观颜色去分辨，现在市面上的水果颜色五花八门，味道是好了，但都是转基因的，只要我们记住一点，与正常颜色不同的都是转基因的。
3、辨大小
和颜色一样，如果该食品的大小与原来我们印象中的大小有很大的出入的，都为转基因食品。
4、吃味道
正常的食品都有其特有的味道，这是不会改变的，但是原本甜的食品现在变咸了，这样就为转基因食品。
5、看害虫
如果一样食品没有任何的害虫光顾的话，那大多数都为转基因食品，因为只有非转基因的食品害虫才会光顾，这是天择。
买蛇果要如何挑选
1、颜色深红
颜色越红的蛇果证明自身吸收的营养很充分，蛇果一般是比较脆的，颜色深一点证明蛇果已经很熟了，这时候的蛇果是很美味的，蛇果味道香甜，果肉香脆，熟一点的蛇果水分会减少，吃起来会更粉一点，喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的蛇果，不过要注意的是最好闻闻蛇果的味道，没有腐味，没有熟过头就好。
2、个头偏大
蛇果比一般的苹果要大一些，我们吃蛇果大一点吃起来更好吃，大个头的蛇果证明蛇果发育的很好。蛇果有进口的也有国产的，国产的蛇果价格会稍微便宜一点，味道更面，有时候在进口蛇果中混入了国产的也很难发现，购买的时候可以选择颜色更明亮、个头更大一些的蛇果。
3、有硬度
选择蛇果的时候还可以用手指轻轻地弹，如果感觉有硬度，发出砰砰的声音，证明蛇果的质量是很好的，如果蛇果变得特别软，可能是里面变质了，就不要选择了。
