可以吃。
孕妇血糖高饮食上要注意不吃高热量、高脂肪、高糖分的食物，而金鲳鱼不属于这类食物，反而它富含多种营养，且肉质鲜嫩易消化，有益气养血、补胃益精、降低胆固醇等功效，很适宜血糖高者食用。
红烧金鲳鱼
做法：
1、金鲳鱼腌制10分钟左右，在鱼的见面涂好干淀粉;
2、锅内放入调和油，小火煎炸两面至焦黄。
3、锅内重新放入姜丝，葱，蒜等，炒香后，再倒入生抽，料酒，少许醋，糖，水的红烧汁内小火烧至入味;
4、最后放入煎好的金鲳鱼，迅速淋上调好的汤汁，待汤汁收到一定程度(还能有一汤勺左右)，盛出金鲳鱼装盘，撒上葱丝，然后汤汁里滴入两滴香油，将汤汁淋在鱼上即可。
清蒸金鲳鱼
做法：
1.金鲳鱼一条，杀洗干净后擦干水份，在鱼身上抹上料酒，盐，味精，腌上一会;
2.切点姜丝，葱丝摆在鱼上再倒点酱油和调和油;
3.上锅蒸20分钟至熟(时间视鱼的大小而定)。
1、吃了金鲳鱼后，出现过敏现象者，不宜再吃金鲳鱼。若不清楚自己对金鲳鱼是否过敏，可先尝一小口，等 一段时间后还没出现过敏现象者，就可食用。
2、金鲳鱼是海鱼，属于发物，所以有皮肤瘙痒的等皮肤病者不宜吃。
