宝宝食谱：蔬菜奶酪牛肉肠，妈妈牌牛肉棒

蔬菜奶酪牛肉肠

软嫩好嚼棒棒哒。

食材

牛肉150克、胡萝卜30克、豌豆20克、芋头20克、淀粉10克、奶酪3克、鸡蛋1个、葱姜少许

标签

改善贫血、补锌开胃、花样创意、手指食物、不爱吃肉、不爱吃菜、原料配料、10m+

难度

★★★

1、所有食材洗净备用。

2、牛肉用葱姜腌上。

3、豌豆煮熟捞出备用。

4、胡萝卜、芋头切块，豌豆去皮。

5、牛肉、豌豆、胡萝卜、芋头、葱块放入料理机搅匀。

6、搅拌好的肉馅，放入鸡蛋和淀粉。

7、顺一个方向搅拌至上劲儿。

8、最后加入奶酪碎搅拌均匀。

9、准备一张锡纸，铺上牛肉泥，整成长条型。

10、像包糖果一样包牛肉肠。大火入锅蒸20分钟。

小贴士

1、食材中的牛肉用的牛腩，非常嫩。

2、大宝宝可加少许盐调味。

食谱点评

牛肉棒既可当手指食物，也可以用来煮面条炒饭等。一次可以多做几根，方便上班妈妈和家中的老人。