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鲜奶蛋黄小馒头 奶香浓郁的宝宝小零嘴
来源:宝儿贝贝馆 阅读: 2.94W 次
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主料 太白粉120g 极细白砂糖25g
蛋黄
1颗 配方奶粉20g
鲜奶
30g 制作步骤
1.容器加入蛋黄、砂糖,用打蛋器2-3分钟;
2.将配方奶粉倒入搅拌均匀,再将和太白粉慢慢分次边拌均匀;
3.视每颗蛋黄大小不同,如果面团偏干可分批慢慢加入鲜奶搅拌手揉成小面团;
4.手搓滚成细长条状,再切分成等比例约1公分小段,再搓成小圆球状;
5.烤箱170℃预热10分钟,舖上烘焙纸刷上蛋黄液(可有可无);
6.烤约15分钟,
表面
呈金黄色即完成。
本文链接:https://www.bebbg.com/bbys/youershipu/322299.html
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小馒头
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