在秋天来临的时候，由于天气凉爽，人们又易暴饮暴食，所以极易导致胃肠负担加重，功能紊乱，引起腹泻。那么秋季腹泻吃什么好?我们应该如何预防?
秋季引起腹泻的原因
秋天患胃肠道疾病的人数往往会多于夏季，一是因为秋季苍蝇的活力仍然比较强，凡是吃了被苍蝇污染过的食品，人就容易因胃肠道感染而腹泻;二是秋季天气凉爽，人的食欲增加，加上瓜果大量上市，有的人就暴饮暴食，致使胃肠负担加重，功能紊乱;三是昼夜温差较大，易引起腹部着凉，或诱发结肠过敏，使肠蠕动增加而导致腹泻。
秋季腹泻吃什么好?
1、腹泻初期
此时期最好吃一些流食，如：浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。切忌不要喝牛奶，因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐，食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动，加重腹泻的情况。
2、腹泻期间
人在腹泻的时候，有些食物尽量不要食用。比如各种粗粮、老玉米、坚果、生的蔬菜水果。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
3、慢性腹泻
慢性腹泻持续时间长，对人体的伤害也最大。这时候最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类：除煎蛋外，其他做法均可;肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些;豆类：豆浆、豆腐;蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃;甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等。
另外，可以服用药物比如氟哌酸，腹可安、泻痢停、黄连素等;腹泻期间一定要忌食油炸类食品，在烹制上，需多采用蒸、煮、焖等方法。
温馨提示：秋季食物中毒造成的腹泻时，只要水电解质平衡没有出现异常，都不用吃抗生素，可以多喝水，补充电解质并避免乳制品及固体食物，旅行时避免未煮熟的蔬菜、肉类、海鲜及不洁的饮料，多喝可乐、柳橙汁等酸性饮料，有助于抵制大肠杆菌的数量。
