南瓜和山药怎么做好吃？南瓜是生活中常见的一种瓜类蔬菜，营养价值高，山药也是滋补效果很好的食材，那两者怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。
南瓜炒山药
材料：南瓜，山药，盐，鸡精，葱花
做法：
1、南瓜山药去皮切片。
2、炒锅入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山药。
3、调味、撒葱花炒匀即可。
南瓜山药粥
材料：南瓜50-100克，山药50-100克，高汤1000ml，米饭200克
做法：
1、南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。
2、用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。
3、取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。
南瓜山药泥
用料：山药300克、南瓜300克、蜂蜜适量
做法：
1、将山药洗净，切成小段;南瓜去皮，切厚片，放入蒸锅中蒸熟。
2、将蒸好的南瓜捣成泥，放入心形模具中造型。
3、将蒸好的山药去皮捣成泥，放入心形模具中造型。
4、将两种不同颜色的心形重叠在一起。
5、淋上蜂蜜即可。
山药南瓜汤
材料：新鲜山药，南瓜，红枣，红糖
做法：
1、戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块;南瓜削皮切块;红枣去核或者捏破皮也可以。
2、把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。
