凉菜做法推荐：凉拌黄花菜的做法

夏天气温很高，天气炎热，最适合吃凉拌菜了。凉拌菜有很多种，小编推荐的是凉拌黄花菜，小孩大人都适合食用喔。

夏天气温很高，天气炎热，最适合吃凉拌菜了。凉拌菜有很多种，小编推荐的是凉拌黄花菜，小孩大人都适合食用喔。

食材

主料

黄花菜　300g　　洋葱　　300g

辅料　　香油适量　　盐适量　　鸡精适量　味极鲜适量 醋适量

步骤

1.黄花菜洗净，拣去开花了的

2.焯水

3.洋葱切丝、蒜拍碎

4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜

5.加入凉拌醋

6.调成蒜汁

7.把调好的蒜汁倒入碗中

8.加入红油，拌匀即可享用了。