一般不建议长期喝丁香茶，香性温，长时间饮用会导致人体内火上升，有可能引发上火内热，出现口腔溃疡、腹泻等一些小毛病。所以正常的健康人群最好饮用一段时间，停用一段时间，这样交替往复为最佳。
一般来说，丁香茶的饮用量不宜超过5克，所以大家在泡丁香茶的时候切记不要过量。
1、正处于孕期、哺乳期的女性、不宜饮用丁香茶。
2、在生活中出现胃热、胃火旺、呃逆或兼有口苦、口干者也是不宜饮用的。
3、患有一些热性病、阴虚内热的患者也不宜饮用此茶。
4、丁香作为一种名贵的中药材，不仅能够治疗疾病，还能促进身体健康，但患有热病、阴虚内热体质的患者却是不能饮用丁香茶的，以免内热加重对于身体的健康不利。
5、另外，肾阴虚或者是内热所引起夜间盗汗的人也不宜饮用此茶。
1、养胃
丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名号得益于它出众的养胃功能。丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。
2、杀菌
胃肠相连，丁香茶在调理胃部的同时，给肠道也带来大大的好处。丁香茶煎水服用，对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。
3、除口臭
其实，丁香能除口臭早就有记载。据说，我国汉代郎官在皇帝面前奏事或回答问题，嘴里就必须含嚼丁香这玩意艺儿。因为丁香的芳香气可以压住因胃火上升或牙周炎之类而引发的口臭气，这样就可避免引起皇上的不快或反感。可见，含丁香可以治口臭的毛病，不仅渊源流长，而且方法就极类似现在的“嚼口香糖”。
4、提神醒酒
用丁香泡出来的茶，茶香浓郁芬芳，具有提神醒酒的作用。《本草纲目》载：“丁香杀酒毒”。清代诗人邹升恒在《丁香和韵》中也有句云：“傍檐结密人难折，拂座香多酒易醒。”说的是丁香树高茂密，柔枝交抱，难以拆分;浓郁的香气拂面而过，使多喝了酒的人酒醒神清。
