八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起 痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。但如果是典型气 喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果就不太适用。
就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳，坐下就不咳)。
一般寒咳咳酌量取几块用1000ml的热水冲泡，焖三分钟饮用，如果用熬煮的方法更好，也可以加适量老姜片。
八仙果主要成分是葡萄柚、没有毒性，但是其配料有陈皮，半夏、茯苓、甘草等药材，其中半夏是有毒性的，不能多吃，对于口腔、咽喉和胃肠黏膜都有强烈的刺激。所以八仙果要注意适量，才能起到止咳化痰的作用。
八仙果可以直接食用，也就是不需要进行任何加工处理就可以食用，当然八仙果本身的味道不是很甜，所以，一些人不太喜欢生吃八仙果的味道，就选择加入适量的糖让八仙果的味道更加香浓。八仙果还能和冰片配合食用，可以让人有一种冰凉的感觉。八仙果还能泡水喝，让八仙果泡在水中，然后加入适量的糖即可食用。
首先准备好陈皮、半夏、甘草、二陈汤等等药材，然后将这些药材混合起来放入到剥了皮的葡萄柚果肉当中，等待一段时间，直到葡萄柚自然阴干以后，再将阴干的葡萄柚切成一个个的小丁，这样八仙果就制作完成了。
