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【如何煮豆浆不溢出来】煮豆浆会溢出来怎么办

来源:宝儿贝贝馆    阅读: 2.44W 次
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1、可使用如九阳豆浆机般带加热的豆浆机,搅打好之后豆浆也热了,无需再煮,不会溢锅。

2、用高压锅或电压力锅煮豆浆,就不会溢锅。

3、用砂锅或陶瓷锅或炖蛊隔水煮,就不会溢锅了。

【如何煮豆浆不溢出来】煮豆浆会溢出来怎么办

豆子准备

1、先把泡好的豆子用高压锅焖熟,再加热水打,打完直接喝,就不会溢锅,还特别细腻。

2、少煮点。锅大豆少就溢不出去了。

【如何煮豆浆不溢出来】煮豆浆会溢出来怎么办 第2张

侧锅煮

用平底大锅敞口煮豆浆,炉火偏在一侧,保证半个锅底在炉火之外即可。

【如何煮豆浆不溢出来】煮豆浆会溢出来怎么办 第3张

放勺子

1、可以在锅里面放勺子,这样就能阻挡往上走的锅底水蒸汽,把大气泡团变成均匀的小气泡,防止溢锅。

2、开盖煮,在锅子上面放一把木勺子或筷子,就不会溢锅了。

【如何煮豆浆不溢出来】煮豆浆会溢出来怎么办 第4张

加东西

1、在锅底先放一层水,再倒入豆浆这样就不溢出豆浆了。

2、在煮时放点油,就可以破解泡沫,就不会溢锅了,但是会改变豆浆的味道。

【如何煮豆浆不溢出来】煮豆浆会溢出来怎么办 第5张

调控温度

在煮豆浆的时候可以通过控制温度来达到破解泡沫的目的,即反复降温加热。

【如何煮豆浆不溢出来】煮豆浆会溢出来怎么办 第6张

不停搅拌

1、在煮时可以把上面漂的一层沫撇掉,然后再熬,快开锅时,用勺子不停地搅,直到开锅为止。但是这样会破坏豆浆的营养价值

2、用勺子不停地 “舀”起来 一勺豆浆或牛奶,再重新倒进锅里,泡沫就会大部消失,直到看到豆浆滚开了就是煮熟了。这样做比撇去浮沫更有营养价值。

【如何煮豆浆不溢出来】煮豆浆会溢出来怎么办 第7张

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