做法一材料：胖头鱼头1只(1000克左右)、豆腐250克、红椒1只、麻油5克、菜油25克、青蒜25克、葱、姜10克、酱油35克、精盐2.5克、料酒15克、白糖10克、味精少许做法：1、鱼头洗净，用酱油腌渍入味;2、取锅放菜油烧至八成热时......

剁椒鱼头是我们比较熟知的一道代表湘菜，2018年被评为“中国菜”湖南十大经典名菜，下面来了解一下剁椒鱼头用热水蒸还是冷水蒸。剁椒鱼头热水蒸还是冷水剁椒鱼头一定要等水开后了后再下锅蒸，因为如果用冷水蒸温度慢慢的升......

鱼头的营养丝毫不逊色于鱼肉，而且鱼头中还含有鱼肉中缺乏的卵磷脂，下面一起来了解一下鱼头和什么搭配煲汤好。鱼头豆腐汤材料：花鲢鱼头一个或者半个、嫩豆腐一盒、咸肉片数片或者火腿片、生姜数片、干辣椒3个、料酒少许......

孕前食谱－沙锅鱼头豆腐孕前食谱-沙锅鱼头豆腐切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年讨红包穿衣指南·虎年疯狂降!宝宝辅食推荐·亏本卖！明治送百元睡袋·推荐：养虎宝宝，喝好羊奶·生命阳光，买三送一大血拼1段婴儿奶粉调查·大惊喜！买......

剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒鱼头味辣、偏咸鲜，尤以湖南湘潭所作最为出名，风味独具......

鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤，链鱼和豆腐一起炖着吃，营养价值丰富。因为鱼内含有丰富的维生素D，豆腐则含有较多的钙，如果单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将豆腐与鱼一起合食，借助鱼内丰富的维生素D，可以使人体对钙的吸收率提高20......

鱼头的肉质细嫩，非常适合清蒸，但并不是说所有的鱼头都适合清蒸，下面来了解一下清蒸鱼头用什么鱼比较好。清蒸鱼头用什么鱼比较好肥头鱼也叫鳙鱼，属于四大家鱼之一，与鲢鱼的不同之处在于它的肥头更大，肉质更嫩。它们中的大部......

适宜年龄产后功效利尿消肿主料粉皮500g鱼头250g辅料油一勺盐一勺鸡精一茶匙香葱一小把制作步骤1.备鱼头和粉皮。2.先煎鱼头，早放盐让鱼头先入味。3.煎片刻。4.翻面再煎另一面。5.两面煎香，放清水。6.大火烧开转中火。7.......

你有去过湘菜馆子用餐吗?那些红通通的辣椒还辣在心头吧?还记得那道湖南妹子推荐的剁椒鱼头吗，可是湖南菜的特色喔。如果你还回味无穷，不妨学学小编推荐的做法，很适合在家宴客用喔。你有去过湘菜馆子用餐吗?那些红通通的......

鱼头中的dha(22碳六烯酸)，是一种不饱和脂肪酸，即俗称的脑黄金，具有很强的促进脑细胞、特别是脑神经传导和神经突触生长发育的功能。而且有关研究表明对于怀孕的妈妈和产妇来说多吃一些鱼头，这样对孩子的大脑发育是很有利......

众所周知，鱼的营养都在头上，那么鱼头和豆腐一起制作起来，营养又将是不可替代的，下面就着重为大家推荐这道美味的鱼头豆腐汤。主料：鲢鱼(或者用剔完肉的鱼骨)、(嫩)豆腐。配料：葱、姜、料酒、盐、胡椒粉(可加香菇)。1、鱼头......

适宜年龄3-6岁功效利尿消肿主料鱼头300g豆腐250g辅料葱两根姜一块制作步骤1.准备草鱼头300g嫩豆腐250g。2.把草鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟，豆腐切丁备用。3.锅中倒入适量油，放入鱼头煎。4.煎到鱼头表面变色即可加......

鳕鱼为什么没有鱼头之所以市售的需要没有鱼头是因为鳕鱼头部的是食用价值较低，所以一般在捕捞时直接在船上就把鱼头去了之后冷冻起来。这样也便于运到中国来加工成冷冻鱼片，之后再返销回欧美国家。鱼头中钙质含量较多，可......

剁椒鱼头营养美味，具有健脑、开胃的作用。剁椒鱼头怎么做最正宗呢？以下是剁椒鱼头最正宗的做法，我们一起来看看。剁椒鱼头的做法一材料：鲤鱼鱼头1个、特制剁椒适量、香葱少许、白胡椒粉2克、白酒10克、花椒少许、盐2克、......

在中国传统的年俗中，很多地方讲究年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼，“鱼”与“余”谐音，鱼象征着富贵，象征着年年有余，来年有个好生活，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。今天就给大家介绍一道鲜美好吃的“剁椒鱼头”，它做法简单但味......

鱼头豆腐汤，链鱼和豆腐一起炖着吃，营养价值丰富。因为鱼内含有丰富的维生素D，豆腐则含有较多的钙，如果单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将豆腐与鱼一起合食，借助鱼内丰富的维生素D，可以使人体对钙的吸收率提高20多倍，快给你......

宝宝鱼头汤怎么做呢？鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素，有健脑益智的功效。适当给宝宝喝些鱼头汤，对宝宝的大脑发育有帮助，下面就来看看宝宝鱼头汤的做法大全吧。宝宝鱼头汤的做法大全：鱼头豆腐汤材料......

鱼头怎么蒸好吃？鱼头是可以用来做很多种美味菜肴的食材，营养丰富，鱼头蒸着吃鲜香诱人，那鱼头怎么蒸更好吃呢？下面就来具体看看吧。鱼头怎么蒸好吃：清蒸鱼头原料：鱼头、葱、姜、辣椒、盐、味精、白醋、料酒、生抽、花椒做法：1......

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，具有健脑的作用，因为为了宝宝的大脑发育，妈妈们可以选择鱼头为原料，会宝宝制作一款美味的补脑食谱。宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥原料：鱼头一个，冬瓜少许，姜片一片，黄酒少许、盐大米(泡2......

花生鱼头汤具有益气养血，清补脾胃的作用，是孕期的一款好食谱。主料：鲢鱼头300克花生仁（生）100克辅料：腐竹10克枣（干）10克姜10克调料：盐3克植物油15克制作工艺1。花生肉洗净，用清水浸半小时；支竹1条洗净，浸软切小段；红枣（去核）洗净。2......