导致孕妇肥胖腊肉脂肪含量非常高，100克腊肉中脂肪含量高达50%。而且，腊肉富含胆固醇，每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%。孕妇经常吃腊肉这种高脂高胆固醇食物的话，很容易发胖。影响孕妇营养吸收腊肉在制作过程中，肉中......

腊肉是生活中常见的一种腌制食品，由于所含的水分很少，保存时间也相应的更久一点，那放冰箱保存一年的腊肉还可以吃吗？下面就来具体看看吧。腊肉放冰箱冻一年可以吃吗腊肉放冰箱冻一年没有变质可以吃。在冰箱里放上了一年的......

适宜年龄儿童功效开胃主料肉适量辅料食盐适量花椒适量五香粉适量制作步骤1.准备材料：食盐、花椒、五香粉适量。2.盐椒粉腌渍：肉、盐、花椒、五香粉按100∶2∶2∶1的比例，将盐椒粉拌匀备用。尽快将宰杀后的猪肉擦抹盐椒粉......

腊肉不仅味美，还具有开胃祛寒、消食等功效，家长们可适量做给胃口不佳、食欲不振的孩子吃。腊肉怎么做好吃又简单呢？我们一起来看看腊肉好吃又简单的做法吧！腊肉怎么做好吃又简单：小炒腊肉材料：腊肉100g、油适量、料酒1勺、......

秋天来了，很多人都喜欢吃腊肉，把腊肉放在饭里面，香味十足。当然，腊肉是可以自己腊的，但是相信现在不少人都会选择去买腊肉，那怎么样的腊味才好吃呢?你懂得挑选腊味吗?一看：优质腊味不论包装、散装均有明显的商标、产地、生产......

腊肉切不动怎么办？腊肉是生活中常见的食物，属于腌制食品，很多人喜爱吃腊肉，那腊肉太干切不动怎么办呢？下面就来具体看看吧。蒸制法无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好，腊肉的香味和营养都不会有太大损失，炒出的菜香而......

功效开胃主料猪腿肉7500克辅料白糖400克生抽400克白酒400克老抽80克食盐400克制作步骤1.买猪肉时可以让卖家切成稍薄的长条，并开上穿绳的洞，然后洗净，晾去水份。2.倒入高度白酒。3.加入白糖。4.充分拌匀后腌半天，中途要多......

腌腊肉一斤肉多少盐才合适在制作盐腊肉的是时候一般建议一斤肉放25克左右的盐，也就是半两盐，如果十斤腊肉差不多就是半斤盐的样子。如果是膘肥的肉盐要多些，还要适当的用刀多划几道口，以便盐能更好的腌入。在抹盐的时候要......

烟熏腊肉是四川、湖南和广东一带的特色风味美食，正宗的烟熏腊肉需要在厨房内受灶烟熏制一个月到两月，那么这种烟熏腊肉对身体有害吗？烟熏腊肉对身体有害过多食用烟熏腊肉是会对身体有一定的伤害的，烟熏腊肉在制作和储存过......

腊肉如果不及时晾干或者保存不当非常容易变味或者长霉，那么在平时该怎么保存腊肉才能让它不容易发霉呢？阴凉通风处悬挂保存如果气温低于20度以下，可以将腊肉悬挂于阴凉通风处保存，可存放3个月左右，温度越低，湿度越低，保存时......

烟熏腊肉是南方地区一种特色的年货，烟熏腊肉不仅香味独特，而且保存时间也更长，下面来了解一下烟熏腊肉用什么东西熏比较好。烟熏腊肉用什么东西薰1、松柏枝松树、柏树等传统香树香味浓郁，是传统熏肉的最佳用料，用柏树叶子......

一般来说腌制好的腊肉需要晾晒几天才能成分真正的腊肉，但晾晒也不能过度，下面来了解一下腊肉需要腌几天才可以晒。腊肉要腌几天才可以晒一般来说腊肉腌制4-7天左右既可以拿出去晾晒了，不过盐多盐少、气温高低，都会影响到......

功效开胃消食主料五花肉1500g辅料生抽70g老抽90g盐50g冰糖30g白酒30g花椒适量大料适量制作步骤1.五花肉清洗干净，控干水备用。2.把配料中的所有材料放入碗中调匀。3.把五花肉和料汁放入保鲜袋中，扎好口，给肉做一下按摩，让......

春节将至，万众期待的年夜饭怎能缺少腊肉？中国幅员辽阔，腊肉的腌制方法也略有不同。今天，我们就来看看湖北腊肉家常腌制方法吧！功效开胃主料五花肉两斤(或随意)辅料花椒20克盐100克白酒适量制作步骤1.炒花椒盐。擦净锅中水......

寒冬腊月正是做腊味的好时节，过去由于没有冰箱，因此会把新鲜的肉腌制称腊肉来延长保存期限，那么自己在家做的腊肉可以保存多久呢？自己制作的腊肉可以放多久由于腊肉的做工方法不一样，保存方式不一样，保存期限也不一样。一般......

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là）与腊肉的腊（xī）在古文里并非同一......

当中药里的鱼腥草根茎撞上引人食欲的腌制腊肉，贵州遵义的人们造就了折耳根炒腊肉这道当地特色小吃。那么，这道冷暖相结合的，令人百吃不厌的佳肴怎么做呢，一同来看看吧。用料折耳根适量腊肉(培根)适量蒜苔适量姜适量白皮蒜......

现在许多人家里都会自己熏制腊肉，但这种烟熏腊肉的缺点的就是上面的脏东西比较多，清洗起来也非常不方便，那么像这种烟熏腊肉该怎么清洗呢，下面就随小编一起来了解一下!烟熏腊肉怎么清洗：方法一1、火烤：将整块的烟熏腊肉拿过......

腊肉是生活中常见的一种食材，风味独特，耐储存，很多人都会自己在家做腊肉，那做腊肉用生抽还是老抽呢？下面就来具体看看吧。做腊肉用生抽还是老抽做腊肉用生抽还是老抽依据个人爱好。一般用的是生抽，因为生抽比较鲜甜，刚腌好，晒......

腊肉太咸怎么办？腊肉是生活中常见的腌制食品，尤其是过年的时候，能常看到腊肉的出现，那腊肉腌制的太咸了怎么办呢？下面就来具体看看吧。盐水浸泡如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐......