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有关腊肉的宝贝文章

备孕期间可以吃腊肉吗

备孕期间可以吃腊肉吗

备孕期间可以吃腊肉吗不可以备孕期间最好是不要吃腊肉,因为腊肉经过腌制之后有很多亚硝酸盐,对健康有很大的危害,备孕期间应该远离这种腌制的食物。什么人不宜吃腊肉1.高血压患者腊肉的盐分特别多,如果吃得太多的话,就特别......
2019-02-27
【自制腊肉的腌制方法】自己怎么做腊肉

【自制腊肉的腌制方法】自己怎么做腊肉

主料猪肉3斤辅料食盐适量生抽适量白酒适量制作步骤1.在肉上扎一个孔,穿上棉线。2.肉内加入30g盐,抹均匀。3.在阴凉处晾至表面干燥(约2--3小时)。4.肉放入盆中,加入生抽50g、高度白酒50g,腌制10--15小时(期间翻动)。5.在阴......
2015-08-14
【腊肉放冰箱冷藏还是冷冻】腊肉放冰箱冷冻还是冷藏好呢

【腊肉放冰箱冷藏还是冷冻】腊肉放冰箱冷冻还是冷藏好呢

腊肉放冰箱冷藏还是冷冻?腊肉是生活中常见的肉制品,搭配不同的菜有不同的风味,很好吃,那腊肉保存的话是放在冰箱冷藏还是冷冻呢?下面就来具体看看吧。腊肉放冰箱冷藏还是冷冻腊肉放冰箱冷藏冷冻都可以,要保存时间更久的话建......
2022-04-17
【如何腌制广式腊肉】广东腊肉怎么腌制 广东腊肉的腌制方法

【如何腌制广式腊肉】广东腊肉怎么腌制 广东腊肉的腌制方法

广式腊肉色泽金黄、肉质鲜美,是广东的地方特色菜。那么如何腌制广式腊肉呢?以下是广东腊肉的腌制方法,我们一起来看看吧!功效开胃主料猪腿肉7500克辅料白糖400克生抽400克白酒400克老抽80克食盐400克制作步骤1.买猪肉时可......
2022-04-30
腊肉一般要腌多少天

腊肉一般要腌多少天

腊肉是生活中常见的一种食材,过年的时候可少不了腊肉,那制作腊肉的时候一般要腌制多少天呢?下面就来具体看看吧。腊肉一般要腌多少天腊肉一般要腌制一周左右。冬至后腌腊肉需要腌制7天后晾晒。每年的农历腊月(大约在阳历......
2022-04-17
【如何腌制广式腊肉】广东腊肉怎么腌制

【如何腌制广式腊肉】广东腊肉怎么腌制

功效开胃主料猪腿肉7500克辅料白糖400克生抽400克白酒400克老抽80克食盐400克制作步骤1.买猪肉时可以让卖家切成稍薄的长条,并开上穿绳的洞,然后洗净,晾去水份。2.倒入高度白酒。3.加入白糖。4.充分拌匀后腌半天,中途要多......
2016-08-24
腊肉放冰箱冻一年可以吃吗

腊肉放冰箱冻一年可以吃吗

腊肉是生活中常见的一种腌制食品,由于所含的水分很少,保存时间也相应的更久一点,那放冰箱保存一年的腊肉还可以吃吗?下面就来具体看看吧。腊肉放冰箱冻一年可以吃吗腊肉放冰箱冻一年没有变质可以吃。在冰箱里放上了一年的......
2022-04-30
贵州遵义:折耳根炒腊肉

贵州遵义:折耳根炒腊肉

当中药里的鱼腥草根茎撞上引人食欲的腌制腊肉,贵州遵义的人们造就了折耳根炒腊肉这道当地特色小吃。那么,这道冷暖相结合的,令人百吃不厌的佳肴怎么做呢,一同来看看吧。用料折耳根适量腊肉(培根)适量蒜苔适量姜适量白皮蒜......
2018-10-25
做腊肉用生抽还是老抽

做腊肉用生抽还是老抽

腊肉是生活中常见的一种食材,风味独特,耐储存,很多人都会自己在家做腊肉,那做腊肉用生抽还是老抽呢?下面就来具体看看吧。做腊肉用生抽还是老抽做腊肉用生抽还是老抽依据个人爱好。一般用的是生抽,因为生抽比较鲜甜,刚腌好,晒......
2022-04-30
准备怀孕的女性要少吃香肠腊肉

准备怀孕的女性要少吃香肠腊肉

想生一个健康聪明的宝宝,孕前的各项准备工作尤为重要。专家提醒,在准备怀孕的前半年,准妈妈们就应当开始饮食调理。第一步,放弃节食,选择运动减肥。范志红表示,很多女性担心怀孕期间体重超标,因此打算在怀孕前把体重降下来。......
2023-06-12
感冒咳嗽能不能吃腊肉

感冒咳嗽能不能吃腊肉

感冒咳嗽很常见,有的人一感冒就会出现咳嗽的情况,这样治疗起来也比较麻烦,而且在平时的护理方面也就复杂多了。除了注意感冒的护理,还要做好咳嗽的护理。那在饮食护理方面,感冒咳嗽能不能吃腊肉?感冒咳嗽很常见,有的人一感冒......
2022-04-17
2019年春运火车上能带腊肉吗

2019年春运火车上能带腊肉吗

2019年春运火车上能带腊肉吗?腊肉是春节前家家户户都会准备的传统食物,春节结束之后,很多家里都会给远行的亲人带点腊肉。那火车上能带腊肉吗,2019年春运火车上能带腊肉吗,一起来了解一下吧。2019年春运火车上能带腊肉吗2......
2022-06-23
做腊肉用什么肉比较好

做腊肉用什么肉比较好

腊肉是生活中常见的一种腌制的肉类,很多人喜爱吃腊肉,很多人会在家自己做腊肉,那做腊肉用什么肉好呢?下面就来具体看看吧。做腊肉用什么肉比较好做腊肉用坐墩肉、五花肉、二刀肉.比较好。坐墩肉就是猪屁股那部分肉,五花肉......
2022-04-17
什么时候腌腊肉最好

什么时候腌腊肉最好

腊肉是中国一种传统的风味美食,在中国南方过年期间家家户户都会腌制一些腊肉过冬,下面来了解一下什么时候腌腊肉最好。什么时候腌腊肉最好一般来说制作腊肉的话温度最好不要超过十五度,对于南方的冬天来说偶尔会有十几度......
2022-04-15
农村的烟熏腊肉致癌吗

农村的烟熏腊肉致癌吗

农村的烟熏腊肉致癌吗农村的烟熏腊肉的确存在一定的致癌风险,因为腊肉在熏制的过程中肉类中的蛋白质会分解产生一种胺类物质,这种物质会和亚硝酸盐结合从而生成强制癌物亚硝酸胺。而且烟熏所产生的的浓烟中还有大量的环......
2015-10-09
孕前少吃香肠腊肉 降低排毒压力

孕前少吃香肠腊肉 降低排毒压力

很多有备孕计划的夫妻,都是为了生一个健康聪明的宝宝。孕前的准备工作就显得尤为重要了,小编建议一些腌制类食品例如香肠腊肉,备孕的夫妻要少吃喔。专家表示,女性朋友们在备孕期应该要减少吃香肠、腊肉这类腌制食品。第一......
2016-04-26
腊肉用什么熏最好吃

腊肉用什么熏最好吃

腊肉的做法有很多种,有风干的也有熏制的,口味不一样,那熏制腊肉的话用什么熏最好吃了呢?下面就来具体看看吧。腊肉用什么熏最好吃腊肉用松柏、香蒿等烟火慢慢熏干最好吃。松柏和香蒿等含有芳香物质,随着随着热气升腾,更容易......
2022-04-30
腊肉皮太硬怎么处理

腊肉皮太硬怎么处理

腊肉由于经过长时间的腌制表皮会变得非常的坚硬,因此在吃腊肉的时候这层皮要经过特殊的处理,不然吃起来非常影响口感,下面来学习一下腊肉皮太硬怎么处理。腊肉皮太硬怎么处理1、在三角铁架上,下面生一堆火,然后用火烧,这样......
2022-04-06
【自制腊肉的腌制方法】自己怎么做腊肉 自制腊肉的做法

【自制腊肉的腌制方法】自己怎么做腊肉 自制腊肉的做法

腊肉是我们生活中常见食材,具有驱寒消食的作用,是不错的开胃菜。那么自己怎么做腊肉呢?以下是自制腊肉的腌制方法,我们一起来看看吧!主料猪肉3斤辅料食盐适量生抽适量白酒适量制作步骤1.在肉上扎一个孔,穿上棉线。2.肉内加......
2022-04-30
【自制风干腊肉的做法】风干腊肉的腌制方法 风干腊肉怎么做

【自制风干腊肉的做法】风干腊肉的腌制方法 风干腊肉怎么做

风干腊肉鲜香无烟熏,是比较原汁原味的腊肉,是美味开胃的食材。风干腊肉怎么做呢?以下是自制风干腊肉的做法,我们一起来看看吧!功效开胃消食主料五花肉1500g辅料生抽70g老抽90g盐50g冰糖30g白酒30g花椒适量大料适量制作步骤......
2022-04-30