不可以。
番石榴的纤维素含量很高，空腹食用的话，纤维素进入人体会让胃酸分泌过多，容易引发胃部不适，尤其是本身胃不好的人群，影响更甚。另外，番石榴中的籽很难消化，空腹食用会加重肠胃负担，容易出现消化不良等情况。所以说，不能空腹吃番石榴。
番石榴最好是在早上10点到中午午饭前，或者下午2点到4点之间食用，这样能更好的吸收其营养，还不会影响正常进食。
番石榴草莓牛奶饮
做法：番石榴去核洗净，切成小碎块，方便打汁，草莓去蒂洗净，切小块，放到五谷豆浆机里，加入砂糖和盐，倒入鲜奶，打开按钮榨成汁即可。
番石榴果醋
材料：番石榴600克，米醋1000毫升左右。
做法：番石榴洗净，去头尾，切成块状，然后放入米醋中，在阴凉处静置2个月以上即可。
食用方法：每天喝30毫升，每天1次，用5倍的凉开水稀释，饭后饮用。
1、番石榴食用不宜过多，一天吃1-2个即可，因为番石榴中含有较多的纤维素成分，食用过多人体无法完全消化，可能会引起腹胀、腹痛等不适。
2、虽然大部分人吃番石榴都不会过敏，但还是有少部分人会过敏，这样的人群不宜吃番石榴。
3、儿童及有便秘习惯或有内热的人要慎吃。
