我们都知道，产后补血很重要。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效，非常适合产后妈妈们食用。红豆怎么做补血？以下是红豆补血的做法。
红豆怎么做补血：彩椒鸡丁红豆饭
材料：鸡腿肉1个、红彩椒1个、米100g、红豆30g、黄彩椒1个、油适量、盐适量、青豆适量、姜葱末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量。
做法：
1、将红豆泡上一个晚上。
2、将泡好的红豆和大米混合装入电饭煲中， 煮成米饭。
3、将煮好的米饭趁热搅拌分开， 放上几个小时。
4、准备好其他原料： 鸡腿肉切成小丁， 彩椒切成小丁， 葱姜切成细末。
5、在鸡肉丁中加入盐， 料酒和蚝油， 搅拌均匀腌制一下。
6、烧热锅， 放入适量油， 下入葱姜末爆香。
7、再加入腌好的鸡肉丁翻炒。
8、直至鸡肉煸炒变色后加入彩椒丁和青豆继续翻炒。
9、翻炒均匀后加入煮好的红豆饭，炒散后再炒上一， 两分钟。
10、再加入盐和胡椒粉等调味。
11、翻炒均匀。
12、分别装入黄红彩椒中。
小贴士：谷物类红豆饭，在此同时适量的搭配富含维C的彩椒，还有青豆，营养可口，养颜补血。
红豆怎么做补血：红豆派
材料：黄油125g、盐1/2小勺、杏仁粉50g、低筋面粉250g、全蛋50g、糖粉100g、蜜红豆200g、吉利丁片3g、水160g。
做法：
1、主料全部混合。
2、用手揉成黄油面团，用保鲜膜包裹放入冰箱松弛30分钟。
3、30分钟后取出派皮面团，先在案板上铺一张保鲜膜，然后将派皮面团在保鲜膜上擀开，擀成大于塔模的圆形。
4、手拿起保鲜膜，反着将派皮盖在塔模上。
5、用擀面杖在塔模上擀一下，去掉多余的派皮。
6、用叉子在派皮上插洞。
7、放入烤箱上下火200度烤15分钟左右。
8、将吉利丁片在冷水中泡软。
9、蜜红豆和水混合放在火上加热，煮至沸腾。放入泡软的吉利丁片，继续煮至吉利丁片融化。
10、将煮好的红豆馅铺在派皮上，继续入烤箱烘烤3分钟即可。
小贴士：非常美味的红豆派，红豆馅沙沙糯糯的，甜而不腻，很绵密和丰富的口感，而且红豆能促进心脏血管的活化，利尿，是产后补血的理想选择。
红豆怎么做补血：黑米红豆苹果粥
材料：黑米40g、红豆30g、苹果适量。
做法：
1、黑米和红豆备好。
2、头天晚上把黑米和红豆泡好。
3、小电锅内锅加水。
4、加入红豆和黑米。
5、擦干小电锅内锅底部，把内部放入小电锅里。
6、盖上盖慢慢地煮去。
7、苹果削皮切成小块。
8、水放得有点多，一个半小时后。粥已经煲好了。
9、加入苹果块，再盖上盖煮十分钟即可。
小贴士：苹果脆甜可口，美味又营养。
红豆怎么做补血：红豆砵子糕
材料：砵仔糕粉125g、清水125g、细砂糖63g、清水63g、蜜红豆适量。
做法：
1、准备125克的清水和125克的砵仔糕粉。
2、将步骤1的清水和砵仔糕粉混合成粉浆。
3、锅里加入63克清水，63克细砂糖，大火煮沸腾。
4、将煮沸腾了的糖水撞入步骤2的粉浆中，边加入边搅拌。
5、将适量的蜜红豆加入到砵仔里。
6、倒入混合好的粉浆。
7、蒸锅里的水沸腾后，放入砵仔，大火蒸15分钟，然后熄火，不要开盖，继续闷15分钟。
8、晶莹通透，甜而弹牙的砵仔糕完成。
小贴士：红豆砵子糕晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富，是产后妈妈们的贴心甜点。
红豆怎么做补血：红豆汤
材料：红豆100g、清水800ml、红糖适量。
做法：
1、备好红豆100克。
2、将红豆清洗干净，加水800毫升。
3、启动电高压锅相应档位。
4、解压后，开盖加糖，搅拌均匀。
5、盛到碗中享用。
小贴士：红豆有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、通气除烦、清热解毒、补血生乳等功能。 于女性来说，红豆尤其适合。
红豆怎么做补血：薏米红豆汤
材料：红豆30g、薏米30g、红枣6个、红糖适量。
做法：
1、首先将红豆泡入清水三十分钟，薏米泡入清水三十分钟。
2、锅中倒入小半锅清水，下入薏米、红豆，煮三十分钟。
3、再放入红枣，煮十五分钟。
4、最后加入三勺红糖，拌匀，就可以品尝了。
小贴士：薏米红豆汤能够祛除体内的湿气，非常适合体内湿气较重的人食用，是一道不错的养生佳品。
