被公认对宝宝成长发育最有利的水果，就是冬季遍地都是的苹果！
富钾低钠的苹果对孩子的益处可不小，不仅能提高免疫力和记忆力、强化骨骼，还能清洁口腔。苹果生吃治消化不良，熟吃治腹泻。据说吃苹果还能让孩子变聪明，缓解焦虑呢！
苹果花
一
苹果布丁
适合8M+的宝宝食用
材料
蛋黄1个，苹果1/5个，新鲜凤梨15克，生粉1/2小匙，奶粉1小匙，食用油少许。
步骤
1.苹果去皮、去果核磨成泥，凤梨磨碎。
2. 在蛋黄和奶粉、生粉里，倒入苹果和凤梨一起搅拌。
3. 在碗中倒入少许食用油，放入苹果和凤梨，蒸熟即可。
营养价值
苹果中含有果糖和葡萄糖等醣类，所以很容易被吸收，特别是果胶，对于治疗宝宝便秘有很好的效果。
二
苹果猕猴桃羹
适合9M+的宝宝食用
材料
苹果1个、猕猴桃半个。
步骤
1.苹果洗净，去皮去核，切成小丁；猕猴桃去皮，切成丁。
2.将苹果丁、猕猴桃丁放入锅内，加水大火煮沸后，转小火煮10分钟即可。
营养价值
猕猴桃富含维生素C、维生素A、维生素E等营养成分，还含有其他水果中少见的叶酸、胡萝卜素。猕猴桃还含有丰富的膳食纤维，可以显著改善宝宝的便秘症状。
小叮咛
未成熟的猕猴桃很硬，有轻微毒性，不要食用，应该放软了吃。
让猕猴桃快速变软的方法：将猕猴桃和苹果放在同一个袋子里，常温放一天即可变软。因为苹果里含有乙烯，可以促进猕猴桃的成熟。
三
苹果燕麦粥
适合12M+的宝宝食用
材料
苹果、大米50克、燕麦饭40克、清水800克、糖少许、蔓越莓干。
步骤
1.苹果去皮切丁，淡盐水浸泡五分钟。
2.大米洗净，加燕麦饭和冰糖。
3.加入清水和苹果，电饭煲煮粥挡45分钟，撒少许蔓越莓干即可。
烹饪技巧
1.苹果用盐水浸泡，防止氧化变黑。
2.如果宝宝食用，将燕麦饭换成即食燕麦。
四
苹果烤燕麦片
适合18M+的宝宝食用
材料
即食燕麦或快熟燕麦片60克、牛奶75克、鸡蛋1个、苹果半个、混合果仁少许、糖5克、盐少许。
步骤
1.鸡蛋加糖打匀，加牛奶、盐、燕麦片和果仁搅拌，放入空气炸锅选择200℃炸10分钟左右。
2.苹果切片，放入盐开水中泡一分钟取出。
3.将苹果片插入燕麦糊，撒椰蓉再次放入空气炸锅选择180℃炸5分钟即可。
烹饪技巧
快熟燕麦片做出的口感比即食燕麦片更有颗粒感，后者偏于糊糊。
