被营养师拉黑的9种食物，别再给你的孩子吃！

为什么孩子总是无法割舍零食？为什么零食吃得多的孩子不爱吃饭？为什么有些加工食品异常美味？今日小编分享被营养师拉黑的9种食物，别再给你的孩子吃！

为什么孩子总是无法割舍零食？为什么零食吃得多的孩子不爱吃饭？为什么有些加工食品异常美味？

因为很多零食都有添加剂，而那些添加剂只为口感而生，它的使命就是让食物变好吃、变好看，激发我们吃的欲望、买的欲望。

以下这9种食物，再喜欢也尽量少给孩子吃！

把植物油经过加氢处理后变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，加入一些防腐剂、香精和色素来达到类似天然奶油口感，便制成了人造奶油。

人造奶油广泛存在于日常饮食中，奶油蛋糕和奶茶中都含有人造奶油。专家称人造奶油含反式脂肪酸，过多摄入可使胆固醇增高，增加心血管疾病危险。

相信这些食物大家没少吃，特别是孩子。看其成分表会发现除去基本成分，其余十几甚至二十多种原料均为添加剂。

派酥类食品虽然号称“非油炸”，其实脂肪含量并不低。

派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的“三高一低”垃圾食品，营养素含量极低，口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康。

人造海味食品代表有鱼丸、虾丸和蟹棒等，这些以低价、劣质鱼为原料的人造海味产品，在市场上广受欢迎。

人造海味食品含有食用明胶、香精、色素和增白剂等十几种添加剂，营养价值极低，大人都要少吃，更别提孩子了。

人造加工肉制品中含有亚硝酸盐，尤其是罐装肉制品，亚硝酸盐的含量更高。

过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐和腹痛腹泻等症状，长期食用会致癌。

多数火腿肠和肉罐头为达到更好的口感，会加入一定比例的肥肉和淀粉，这就创造了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。

果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。

为了使胶冻食品吃起来爽滑，会加入海藻胶、卡拉胶等，它们不能被人体消化吸收，只能以胶冻的形式直接排出体外，消化能力差的肠道还可能残留这些物质。

这些胶状物质本身对人体无害，多数会被排出体外，但它会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，对孩子的成长不利。

膨化食品以淀粉为主料，高温高压膨化处理后喷上油脂及各种调味品。

人造膨化食品一般会使用膨化剂，膨化剂中含有大量的铅和铝，对人体的神经系统造成伤害。

人体摄入铝后仅有10%~15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能导致痴呆。

儿童食用过多膨化食品，会导致孩子发育迟缓、骨软化症等，甚至损害儿童的神经系统。

过多摄入味精会导致人体中各种神经功能处于抑制状态，出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状，每道菜添加的味精不应超过0.5毫克。

味精主要成分为谷氨酸钠，味精中的谷氨酸钠在超过120℃时，容易转变成可致癌物质——焦谷氨酸钠。所以，使用味精时要延缓放入的时间。

炒素菜时，关火10秒钟后放味精；做荤菜时，关火2分钟后放味精，这样更安全。

不建议给宝宝食用市售味精，但是虾皮是利于宝宝生长发育的食物，自制虾皮味精点击查看：宝宝见饭就躲，这是辅食要加料的信号！

薯条、炸鸡腿是孩子难以割舍的，但是食品被高温油煎炸过后，会产生致癌物质多环芳香烃。

我们常吃的早点如油饼、油条等，会因使用重复多次的油，高温下产生致癌物，尤其是油炸臭豆腐如果没有炸透，很容易伤害肠胃，拉肚子。

烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质，如硫氧化物、氮氧化物、苯并芘等。

肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，随着香味的散发，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。

如果实在想吃烧烤，建议烤肉搭配蔬菜水果一起吃。这种搭配能减少吃烤肉带来的弊病。

生菜、西红柿、青椒、苹果、猕猴桃和柠檬等含有大量的维生素C、维生素E。丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺产生，而维生素E具有很强的抗氧化作用。

对于已经养成吃零食喜好的孩子，家长不给吃上述零食，应该给吃什么呢？

建议宝爸妈们家里常备一些奶制品，如无盐奶酪、酸奶等，或者水果、自制的面包和蛋糕等作为零食。

椰丝牛奶小方

外出时看到别的孩子吃一些不健康零食，尽量带孩子离开，转移孩子注意力。