病情分析:
自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说.因为姜中含有姜醇,姜烯,水芹烯,柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素,树脂,淀粉和纤维等.但是姜不可多吃.
意见建议:
姜在炎热时节有兴奋,排汗降温,提神等作用;可缓解疲劳,乏力,厌食,失眠,腹胀,腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液,胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛,呕吐,泛酸,饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除.
生活护理:
应该注意的：
1.不要去皮.有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效.一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片.
2.凡属阴虚火旺,目赤内热者,或患有痈肿疮疖,肺炎,肺脓肿,肺结核,胃溃疡,胆囊炎,肾盂肾炎,糖尿病,痔疮者,都不宜长期食用生姜.
3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒,发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑.服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用.
4.不要吃烂了的生姜.腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性,坏死,从而诱发肝癌,食道癌等.那种“烂姜不烂味”的说法是错误的.
5.吃生姜并非多多益善.夏季天气炎热,人们容易口干,烦渴,咽痛,汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃.可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可.
