春节过后，由于之前的胡吃海喝，很多宝宝出现了便秘。所以需要补充水分、多吃粗纤维及带有辛香气味的食物。其中一样就是今天说到的芹菜~
先来认识一下这道菜吧
菜名：胡萝卜芹菜粥
月龄：11 月+
食材：大米100g，胡萝卜80g，芹菜80g，番茄1个
辅料：清水适量
工具：普通锅
制作过程：
1.胡萝卜去皮切小粒；芹菜切小粒；番茄去皮去籽切小丁。
2.大米加水先煮成稠度适中的粥，约40分钟。
3·加入胡萝卜、芹菜和番茄搅拌均匀，煮5分钟即可。
芹菜，性味甘苦、微寒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养物质。
而且芹菜自带特殊香味，也能增加辅食的风味。
对于不爱吃蔬菜的宝宝，也可以让他慢慢接受蔬菜。
