不少人在中年时已经疾病缠身，有命也未必有健康的身体来享福。所以日本有医学博士、抗老化专家满尾正提出以下正确的饮食习惯，在年轻时跟着做，一起保持身体健康，成功抗老化!
起床后喝温开水排毒
体内积累毒素会引致各种疾病或老化现象，因此要时刻保持大便畅通，把体内代谢废物排走。
起床后先喝一杯约100毫升的温开水，这可以刺激肠道，令人产生便意，把毒素排出体外，避免造成宿便。中医亦指出早上喝暖水可以暖胃和唤醒胃。
如想培养早上排便的习惯，可以试试持续在早上特定时间坐在马桶上，一星期后便会产生排便反射，形成排便习惯。
平时亦要多摄取膳食纤维来排毒，特别在晚上摄取的效果最佳，因为早上醒来便能排便顺畅。
每日饮水量计算：
大家可以计算每天所需的饮水量
体重(公斤)X 30(毫升)÷ 250(毫升)= 每日建议饮用量(杯)
例如：65公斤 X 30毫升 ÷ 250毫升 = 7.8杯
每天吃一个蛋
鸡蛋有丰富的营养素，它能够预防动脉硬化、脑中风。且含有必需胺基酸，可以帮助製造肌肉和骨骼，当中的卵磷脂是构成脑细胞的重要脂质，对脑部发展有莫大帮助。
由于吃了蛋后易生饱足感，变相下一餐会吃得更少，所以是减肥人士的恩物。
建议每天吃一个蛋。
每餐吃八分饱份量，吃糙米饭
八分饱即大约是每餐1碗饭的份量。
少吃白饭，因为白饭大部分都是淀粉，没有其他营养素，特别容易致胖，使血糖升得更快。
可改吃糙米饭，或每周取代白米饭2-3次。因为糙米含丰富的膳食纤维和维他命B，可以增加饱足感。如觉到糙米饭较硬，难以入口，可以煮为糙米粥。
肉类首选鱼肉和鸡胸肉 每星期至少吃2-3次肉类，大约80-100克，以鱼肉为首选。鱼肉适宜每天吃，秋刀鱼和三文鱼中的DHA和EPA能净化血液，预防各种慢性病。 虽然动物肉是很好的蛋白质来源，所含的脂肪酸可以提升免疫力和活化脑部功能，但摄取过量会引起发炎，可引致癌症和动脉硬化。建议一星期最多吃2-3次，以高蛋白质、低脂的鸡胸肉为宜。 以下是一天健康饮食的餐单： 早餐：清淡和碳水化合物为主，加少量蛋白质，但不要吃得太饱，以免造成消化不良 饭、豆腐带芽味噌汤、纳豆、吻仔鱼，加上苹果或草莓等水果、水煮蛋、咖啡或花草茶 午餐：以蛋白质为主、均衡摄取碳水化合物、脂肪和膳食纤维 饭、烤鱼、蔬菜、味噌汤 晚餐：蛋白质和膳食纤维为主，少量碳水化合物和脂肪 大量蔬菜的火锅，如水煮鸡肉锅或泡菜锅，加半碗饭、蔬菜。 吃甜品要配咖啡或茶 甜品属高糖食物，含精製糖和碳水化合物，如摄取过多的碳水化合物，血糖上升，体内的维他命B群会大量被消耗，当体内缺乏维他命B，身体的免疫力会变差，容易感到疲倦和易怒。 吃甜品时可配一杯咖啡或茶，以抑制血糖的上升。澳洲雪梨大学在2009年发表的研究指出，每天喝1杯咖啡，患上二型糖尿病的风险可以减低7%。而茶或低因咖啡(decaf coffee)也有相似的效果。 咖啡含有多种强劲的抗氧化剂，如苯丙酸(hydrocinnamic acid) 和多酚(polyphenol)，苯丙酸能有效消除自由基，达到抗氧化的效果，令皮肤免受紫外线带来的伤害。 咖啡因可以活化脑功能、舒缓疲劳 建议喝没加奶精、砂糖等添加物的黑咖啡，切记每天不要摄取超过400毫克的咖啡因，孕妇建议摄取的上限则为200毫克。
