每个人的身体状况都不同，使用的减肥方法都不同，但很多时候会用错减肥方法，使自己的健康变差。资深营养师伍雅芬Arlene今次一一拆解坊间常见的减肥谬误和陷阱。
植物奶比牛奶好
除了煎炸食物，糖分高都会致肥。Arlene 表示很多植物奶的糖分偏高，过多糖分会在身体转化为脂肪，使减肥容易失败。因此在选购植物奶时，可以看看营养标签，买一些无添加糖分(unsweetened)或低糖的产品，可以看看以下连结。当中有些植物奶的蛋白质含量也与牛奶相若，想补充蛋白质以增饱足感的人或素食者可以考虑一下。
不敢吃脂肪
脂肪是身体重要的营养素，可以帮助吸收脂溶性的维他命，如维他命A和D, 也可以维持荷尔蒙平衡，不可以完全不摄取。相对上，好的脂肪有消脂的效果，如坚果、核桃类的食物含有单元不饱和脂肪酸，研究指出进食好的脂肪令控制体重的效果更好。
戒吃碳水化核物会变瘦
若戒吃碳水化核物，在短时间会变瘦，因为身体会流失水分，消耗体内的能量储备。长远来说，脑部需要能量来运作，碳水化核物是供应能量的主要来源，饭会分解为单糖，提供营养给脑部，因此不建议完全戒吃，就算要戒吃，都是一段短时间，不可长远戒吃。
