很多民间的传统节日,都有吃饺子的传统。不同的地方,饺子的吃法不同,原来饺子的包法也不一样。饺子的包法各式各样,各有千秋,我们来看看吧。
很多民间的传统节日,都有吃饺子的传统。不同的地方,饺子的吃法不同,原来饺子的包法也不一样。饺子的包法各式各样,各有千秋,我们来看看吧。
普通饺的包法
取一饺子皮内放20克的肉馅
再将面皮对折包好
将包好馅的饺子从两边向中间挤压
直至成饺子形
元宝饺的包法
取一饺子皮,内放20克的肉馅
再将面皮对折包好
用手指捏住饺子边缘
从饺子中间对扭成元宝形
金鱼饺的包法
取20克馅放于面皮之上
将面皮从三个角向中间收拢
包成三角形状
再捏成金鱼形即可
四眼饺的包法
取一面皮,内放20克馅料
将面皮从四个角向中间收拢
先将其捏成四角形
再将面皮的边缘包起,捏成四眼形即可
波浪饺的包法
取一饺子皮,内放20克的肉馅
将面皮对折
再将面皮的边缘包起,捏成饺子形
再将饺子的边缘扭成螺旋形即可
十字饺的包法
取一饺子皮,内放20克的肉馅
将饺子皮的两角向中间折拢
折成十字形后捏紧
再将边缘的面皮捏成波浪形即可