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【广式月饼有哪些口味】广式月饼有哪几种口味

来源:宝儿贝贝馆    阅读: 1.54W 次
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广式月饼有哪些口味?月饼是中华民族的传统美食,拥有着美好的寓意,那广式月饼有哪些口味呢?下面就来具体看看吧。

莲蓉月饼

莲蓉月饼是广式月饼的代表,其皮薄馅多,月饼形状圆满,也是中秋月饼的经典品种。正宗的莲蓉月饼选用磨皮纯粹莲子为质料做馅心,使得莲蓉带有一股天然的幽香,舌尖的感受无比爽滑。

【广式月饼有哪些口味】广式月饼有哪几种口味

豆沙月饼

将红豆蒸熟打烂后加入白糖再慢慢熬制,制成的豆沙月饼口感出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。豆沙还更有提高免疫力,安神除烦,补充能量的作用。

【广式月饼有哪些口味】广式月饼有哪几种口味 第2张

蛋黄月饼

蛋黄月饼甜度适当,皮酥馅软,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味,也是一种比较大众口味的月饼。蛋黄月饼具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。

【广式月饼有哪些口味】广式月饼有哪几种口味 第3张

五仁月饼

虽然五仁月饼一直被嫌弃,但五仁月饼包含的核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁、瓜子仁,富含营养成分,吃起来对比松脆爽口,满口都是若有若无的清香,更有着“满足、和谐”的寓意。

【广式月饼有哪些口味】广式月饼有哪几种口味 第4张

冰皮月饼

冰皮月饼制作简单,口感清爽,外形时尚,相比传统月饼低油低糖,更加健康。冰皮月饼的皮是由糯米粉加少量的糖油制成,可长时间不裂开,不老化,且无生粉味道。冰皮月饼最大的特色莫过于它冷藏后的口感更加美味。

【广式月饼有哪些口味】广式月饼有哪几种口味 第5张

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