柿饼不但味道甘甜而且着清心润肺的奇特功效，无论是咽喉还是呼吸道不舒服，出现咳嗽痰等现象都可用通过使用柿饼来治疗，其可以深入肺部根除病症，让我们的呼吸清爽，精神饱满。
柿饼是肠胃通道的清洁工，经常吃柿饼可以保障通体舒畅，尤其针对便秘和大便干燥的治疗更是的放矢，效果颇佳。常吃柿饼可以保证我们的胃动力和促进胃酸的分泌，利于我们吸收和消化。
柿饼还着治疗高血压的功效，常吃柿饼，可以效的降低我们的血压，保证血液循环的流畅性。除此之外柿饼还含大量丰富的碳水化合物和蛋白质，是我们外出旅行必备的食物之一。
柿饼含有丰富的碘和维生素，能治疗人体因缺少碘物质所引起的地方性甲状腺肿大。
1、柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适;
2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石;
3、忌于萝卜同食;
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命;
5、食柿子前后不可食醋。
特别提醒
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;
2、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好;
3、不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃;
4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
5、食柿应尽量少食柿皮;
6、正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜，有润燥、化痰、止咳的作用，能治肺热燥咳，是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，为淡黄或白色。当然现在市场上很多人用石灰来假冒柿霜，买的时候要小心，一抖就掉粉的不能买。
