因为红薯含有大量的纤维素。纤维素在肠中不能被吸收，但可吸收大量水分，增加便便的体积，同时使便便由燥结变软。另外，纤维素也能增加肠道蠕动，使便便易于排出。
注意事项：宝宝每次吃红薯的量不宜多，因为红薯本身不容易消化，容易胀气，最好少吃常吃，而且不要太凉或太热吃。可以褒成红薯粥或者捣成红薯泥方便宝宝进食。
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠。
注意事项：长在喂食宝宝吃胡萝卜的时候，可做成蜜制胡萝卜泥，可以选新鲜胡萝卜200克洗净，蜂蜜25克，将胡萝卜切成小碎片，与蜂蜜、黄油、及少许开水放入锅中，搅拌均匀，做成泥状给孩子吃比较好。
芹菜的高纤维成分，高浓度的抗氧化剂可以抑制肠道细菌滋生，有效抵制肠内致癌物质；芹菜的高纤维成分还可以加速肠道蠕动，排宿便，清肠道。
注意事项：芹菜粗纤维较多，给宝宝使用的时候应尽量切碎些。吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。
黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
注意事项：在给宝宝喂食黑木耳时，除了要切碎外，一定记住要炖得很软很烂，这样才容易被肠胃消化吸收。
