鱿鱼不可与维生素C含量高的柑橘类水果大量同吃,因为两者同吃太多,水果中的维生素C会将鱿鱼体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜,会导致中毒。
其实除了鱿鱼外,其他海鲜也一样,食用应注意。
鱿鱼不宜与羊肉、狗肉等热性肉食一起吃,以免引起上火。
鱿鱼忌与番茄同吃,因为这会加重肾脏负担。
对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,因为鱿鱼是海鲜容易引起过敏,若与酒精同吃,会增强过敏反应。