不少食物虽然味道鲜美，但其中所含的成分对身体是有害的，经常吃就成了有毒食物了。“健康饮食方式非常重要，但很多市民对这些营养科普知识还不太了解。”昨天，由白下区卫生局、白下区卫生监督所联合主办的餐饮业食品安全“......

花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物，它的蛋白质含量高达30％。其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，并且比动物性食品更易于被人体吸收利用。牛奶是唯一的全营养食物，黑芝麻富含维生素、钙、铁，锌等，也是婴儿发育......

春天风和日丽，人们的精神状态良好，在这种情况下人的食欲普遍有所增进，特别是儿童和青少年在春天食欲较好，食量增加。对此，家长们要加强儿童食物营养的调配，注意增加孩子的饮食营养，如牛奶、鸡蛋和瘦肉等，以保证孩子机体的营养......

喜欢看电视的儿童多半不愿参加体育活动，从而导致肥胖。我们不妨利用媒体特有的优势来引导儿童选择健康食品，提倡体育锻炼，改变消极懈怠的生活方式，以防止儿童期肥胖症的进一步扩散。2004年2月，美国凯瑟家庭基金会对40余篇......

很多宝宝在添加辅食后，排便变得不规律，甚至便秘。那么，如何科学添加辅食，又让宝宝顺利排便呢？来看看专家推荐的食谱吧。很多宝宝在添加辅食后，排便变得不规律，甚至便秘。那么，如何科学添加辅食，又让宝宝顺利排便呢？来看看专家推......

此年龄期儿童的膳食要求基本与成人相同，仅主食粮食类食物摄取量较成人低。其它各种食物均可选用，刺激性的食物尽量不食。同时注意膳食平衡、品种多样、荤素搭配、粗细粮交替。烹调注意色香味美，使孩子喜欢，促进食欲。食品......

每种食材都有其特殊的风味。下面这几道香浓、美味又有营养的菜肴，不仅卖相好，孩子们也很爱吃哦。每种食材都有其特殊的风味。下面这几道香浓、美味又有营养的菜肴，不仅卖相好，孩子们也很爱吃哦。麻香大虾原料：鲜虾250克、......

立春已过，气温变化较大，宝宝容易患病。很多父母认为，只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御多变的天气；现代科学研究证实，在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，无需再额外地给宝宝增......

孩子流鼻血的原因有90％都是鼻前部的问题，大多是由于鼻前部的小血管破裂造成。在孩子直立时，血通常只从一个鼻孔流出来。这种鼻血自己就可以止住。鼻后部原因所致的流鼻血，血会流进喉咙，并从两个鼻孔同时流出。这是疾病的表......

巧手烹制营养美味木耳汤切好的水果尽量不买现代社会，家庭人口比较少，买一个西瓜未必吃得完。针对这个需要，超市提供了预先切开的水果，消费者可以根据需要买半块，甚至买几片水果或小型果盘。虽说很方便，但预先切开的水果容易......

对于大多数肥胖的儿童来说，春节又将是他们胃口大开的时候，各种丰盛的饭菜及零食不断“刺激”着他们的食欲。有关专家指出，节日期间过量饮食，也能使儿童患肥胖症的几率提高。据市妇幼保健院有关人士介绍，由于吃得多消耗得少......

大脑是人体最重要的器官之一，营养对于提高脑力的作用是不可忽视的。幼儿的脑子处于快速发育生长阶段，正确的饮食，合适的营养，是大脑健康发育的必要条件。营养供应不足就可能引起脑细胞发育不良，严重的会变成智力低下。除了......

食品的彩衣是由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素两类。天然色素从动、植物中提取，是一种安全、理想的食用色素，但其来源较少，价格又高，使用并不广泛。人工合成色素则是从煤焦油中提炼出来的，种类多，色泽鲜艳，成本低廉，着......

5－6个月的婴儿，乳牙开始萌出，消化酶、消化器官的功能也慢慢成熟，不管是母乳喂养，还是人工喂养，此时都应该在饮食中逐步添加婴儿粥了。婴儿粥是指将各类辅食、大米混在一起熬煮制成的粥，也就是在粥里掺入鱼、肉、蛋、猪(鸡)肝......

很多儿童偏爱甜食、零食，不爱吃蔬菜和豆制品，有的孩子不喜欢吃肉。这样，儿童所得到的营养不全面，久之有可能患某一营养缺乏症，影响身体的正常生长发育和健康。儿童不偏食、不挑食习惯的养成，家长以身作则很重要。如果家长本......

面条也可用通心粉、斜管面代替。如果想增加蔬菜量，也可加入煮软的花椰菜。★营养满分鸡蛋面材料：面条一小把、菠菜1株、高汤一杯、酱油少许、鸡蛋一颗作法：1.菠菜川烫后切细备用。2.用高汤煮面条捞起后，切成碎段备用，接着......

目前18岁以下青少年儿童糖尿病发病率持续上升，而家长对儿童糖尿病认识的误区，会使儿童糖尿病确诊中容易出现疏忽和误诊。随着环境污染的日益严重，儿童铅中毒已成为不可忽视的问题，铅进入人体会影响神经、消化和造血系统的......

人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒......

由于智利人的进餐时间普遍较晚，近７０％的智利家庭晚间习惯用“晚茶”取代晚餐。而人们在“晚茶”时通常吃面包、黄油、果酱或甜点，很少摄入蔬菜和水果，比吃正常晚餐摄入了更多的脂肪和热量，这就造成很多不吃晚餐的孩子越来越胖......

除了营养不足会影响胎儿体重外还有什么因素导致胎儿体重过轻呢？出现胎儿体重过轻该怎么办？胎儿的体重是准妈妈最为关心的问题，女性朋友也习惯有胎儿的体重来判断胎儿是否健康，在得知胎儿体重过轻的时候就会疯狂的补充营养......