天气一热，食欲就像被打了两拳一样一蹶不振。家常菜再好吃，一想到灶台前的油烟和厨房的高温，一下子就失去了做饭的勇气呢TT这时候如果有几道适合夏天吃的清爽小腌菜，既能点亮食欲，又能把我们从高温油烟中解救出来，人世间最幸......

凉拌沙葱的做法一材料：沙葱500克、大蒜适量、咸盐适量、白糖适量、生抽适量、味精适量、醋适量、花椒油适量做法：1、沙葱一斤，择净后用水反复冲洗干净。2、水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍汆，出锅用冷开水镇凉。3、双手攥干......

凉菜拼盘既讲究花样，也讲究食物的品质。多样凉菜拼在一起，吃起来更丰富，不显单一。但是制作过程中要注意些什么呢?我们一起看看吧。凉菜拼盘既讲究花样，也讲究食物的品质。多样凉菜拼在一起，吃起来更丰富，不显单一。但是制......

食材莴苣，具有增加食欲、刺激消化的功效，黑木耳有益气、养胃、润肺、降脂、减肥的作用。一起食用，对高血压、高血脂、糖尿病有防治作用。另外，莴苣还有清热解毒的功效，大蒜有杀菌解毒、降血脂的作用。二者搭配解毒效果更好......

豆角一般作为炒菜盛在桌面，你吃过凉拌豆角吗?搭配不同的酱料，做出的凉拌豆角别有一番风味喔，赶快来试试吧。豆角一般作为炒菜盛在桌面，你吃过凉拌豆角吗?搭配不同的酱料，做出的凉拌豆角别有一番风味喔，赶快来试试吧。食材明......

凉菜要做都好吃，除了选料要好，更重要的是调料汁的配制。那么，凉菜有什么制作要领呢?看看小编的介绍吧。凉菜要做都好吃，除了选料要好，更重要的是调料汁的配制。那么，凉菜有什么制作要领呢?看看小编的介绍吧。凉菜的制作要领......

好了，菜谱扯完了。......

做法一用料：虫草花、金针菇、胡萝卜、黄瓜一小段做法：1、金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干水份;2、虫草花泡发洗净焯水。沥干水份;3、黄瓜洗净切丝，放盐腌渍;4、胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火倒入胡萝卜煸过;5、把所有......

银耳比较常见的做法是熬汤或者制成各种甜汤，而实际上银耳爽脆的口感也非常适合做凉菜，下面来学习一下银耳怎么做凉菜。银耳凉菜的做法一材料：泡发的银耳200g、盐适量、黄柠檬一个、蒜3瓣、小红椒5个、生抽少许、香菜2棵......

近日，广州一个火锅店因为卖拍黄瓜竟然被罚1万，并且被没收了获利的139元，这究竟是什么情况？不明真相的群众默默抱紧了自己的拍黄瓜，难道现在卖份拍黄瓜都违法了吗？卖拍黄瓜被罚1万：事件概况近日，广州一火锅店因超范围销售拍黄......

其实，按我的经验，凉菜点拌木耳，一般是不会难吃得太离谱，饭馆子里做拌木耳也大多有洋葱调味，这两种东西搭配有一种特别的中和性，酱醋盐只要搁上了，就不会差到哪里去，反正我是这么觉得的，你可以照着试试看，是不是?*洋葱拌木耳*原......

茄子是比较普通的蔬菜，是很多家庭都会烹调的食物。小编今天推荐的凉拌茄子，也会成为大人小孩拌饭的益友喔。一起来看看怎么做吧。茄子是比较普通的蔬菜，是很多家庭都会烹调的食物。小编今天推荐的凉拌茄子，也会成为大人小......

孕妇可以吃凉菜吗?可以的凉菜可口，孕妇是可以吃的，但是要适量食用。孕妇吃凉菜的注意事项1、怀孕初期怀孕早期因为胎儿还不稳定，这个时候孕妇就要慎吃凉菜。因为凉菜里面添加了芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品，对孕妇......

大拉皮是一道很常见的凉菜，那么大拉皮怎么做菜好吃呢，让小编来告诉你吧，不过如果要符合自己口味的话还是要自己调整的哦，快来弄一道好吃美味的大拉皮吧!大拉皮的原料东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。如何做大拉......

凉拌冬瓜是非常好吃的凉菜，他完全的保留了冬瓜本身的清香，又以简单的调料赋予冬瓜新的风味，让人食之难忘。那么，凉拌冬瓜怎么做好吃呢?一起来看看吧。凉拌冬瓜怎么做好吃一材料：冬瓜适量，香菜随意，醋一勺半，生抽一勺，盐一点点，......

莴笋在我们当地，春秋两季都有收获。这个时候正是秋季莴笋上市的时候。莴笋微苦，素炒，蛋炒，肉炒，做汤，都很好吃，也是大多数朋友喜欢吃的方式。可是我却喜欢凉拌，喜欢它的脆，它有苦，还有它经颜色。材料：莴笋红椒调料：白醋糖盐核桃油......

夏天的来临，天气也越来越炎热了，在这个时间里，很多人纷纷开始吃凉菜。于是皮蛋咸蛋越来越频繁出现在饭桌上，因为皮蛋是一个特别美味的凉菜食材，咸蛋则是下粥的好东西。但是皮蛋和咸蛋都不适宜多吃的。为什么呢?这应该是很......

胡萝卜怎么做凉菜？胡萝卜是生活中常见的蔬菜，营养价值高，很多人喜爱吃，那胡萝卜怎么做凉菜呢？下面就来具体看看吧。做法一原料：胡萝卜、食盐、鸡精、蒜、香菜、白醋、橄榄油做法：1、将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)。2、放入......

年夜饭又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见团圆饭对古代中国人是何等的重要。年夜饭菜谱凉菜篇椒麻红油......

夏天气温很高，天气炎热，最适合吃凉拌菜了。凉拌菜有很多种，小编推荐的是凉拌黄花菜，小孩大人都适合食用喔。夏天气温很高，天气炎热，最适合吃凉拌菜了。凉拌菜有很多种，小编推荐的是凉拌黄花菜，小孩大人都适合食用喔。食材主料......