柚子是秋季的时令水果，按中医的说法，“不时不食”，此时吃点柚子对健康是大有好处的。首先，柚子营养价值很高，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
秋天一到，很多人便秘又开始作乱了，而中秋吃柚子能好好的治疗便秘，不仅在中秋，平时也可以。患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分)，大便就可以通畅。凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者，食用柚瓢五六片就可以顺畅，因为柚瓢中含有丰富的纤维质，可以刺激肠管蠕动。
秋季吃柚子还有个好处就是消食积。柚皮内含有细胞囊,细胞囊的液体有开胃通气的功效。如有胸膈气闷,或嗳气不除,可以将柚皮切丝煮成浓茶进服,能发散寒气、开胸利膈，嗳气也就很快消除了。市面上出售的柚皮蜜饯都具有这种功效。
秋季吃柚子好处多，但是你知道吗？柚子皮也是宝。因柚皮含挥发精油，与红茶同煮能祛寒发汗；把柚肉挖空，填入茶叶，悬挂通风处，渐渐风干。柚的体积缩小，名为“茶柚”,专治伤风感冒发热；茶柚内的茶叶，经风干吸取精油后，辛散效力更强。
宝宝吃柚子推荐食谱
蒸柚子
1、食材：
柚子一个，冰糖适量，蜂蜜适量。
2、做法：
（1）柚子削顶，平削。
（2）鲜柚的肉剥离出来，挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。
（3）把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。
（4）隔水蒸至烂熟，大概15-20分钟后出锅，即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。有止咳化痰下气的功效。
柚子雪梨汁
1、食材：
柚子1瓣、雪梨1/2个、凉开水100毫升。
2、做法：
（1）取1瓣柚子，去掉外皮和白丝，取果肉，将果肉尽量掰小块。
（2）梨子去皮，洗干净之后切成小块，去掉梨心。
（3）将梨子块和柚子放入搅拌机中。
（4）倒入凉开水，将水果搅打成果汁。
（5）将果汁倒入杯中即可。
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