幼儿营养不良会出现反应慢和记忆力差的症状，比如幼儿缺铁和缺锌等，记忆会因气血不足和脑供血不足而受到影响。家长就要注意营养供应，避免产生进一步的影响。
幼儿营养均衡的情况下，身高、体重和头围是在标准范围内左右波动不大，因而不符合这些标准，宝妈就应该认真对待，如果严重偏离正常指数，说明幼儿营养不良或疾病。
幼儿新陈代谢快，大便正常，如果小时就便秘说明身体不好，肠胃处于亚健康状态，宝妈应该考虑饮食缺少膳食纤维或每天饮用水不足等原因，需要尽快补充，避免幼儿的健康受到影响。
幼儿每天都有大量的活动和精力，如果幼儿精神状态不好，总是乱发脾气。如果幼儿缺少维生素B会变得激动，无法像成年人一样掩饰情感，幼儿身体不舒服、缺乏营养就会精神状态不佳，应仔细查明原因，照顾好幼儿。
幼儿营养不良时抵抗力就比较差，这是需要根据幼儿的情况好好照顾幼儿，加强幼儿的营养，增强幼儿抵抗能力，避免盲目给幼儿吃药或打针。
