四神猪肝粥的做法准备食材:猪肝30克
莲子3颗
薏米20克
芡实15克
山药30克
1、将莲子和薏米用水泡2个小时
2、将山药洗净切丁
3、将猪肝洗净切丁
4、将所用食材加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用
营养小贴士:这款粥的主要功效是促进代谢,帮助恶露和蜕膜的排出,进行温和的热补。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常
生长和生殖机能的作用;能保护
眼睛,维持正常
视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。