适宜年龄
产后 功效 开胃健脾厚肠 主料 面条110g
西红柿150g 西兰花80g 生菜60g 鸡蛋1个 辅料 盐一勺 油一勺 酱油一茶匙 制作步骤
1.西红柿洗干净后削皮,切成小块备用。
2.生菜洗净切块备用。
3.西兰花取两三朵,洗干净后剥去外皮,切成小块。
4.锅里倒入适量油烧热,把西红柿和西兰花一起倒入锅里翻炒片刻。出水后加入适量酱油和盐,在家足量清水煮沸。
5.煮沸后加入适量面条,搅拌开不要粘住。
6.面条煮熟后,往锅里打一个鸡蛋,快速搅拌开成蛋花。
7.最后加入生菜烫熟。
8.一碗蔬菜鸡蛋面十几分钟就做熟了,饿的饥肠辘辘的可以边吹边吃了! 小贴士 蔬菜鸡蛋面,营养很丰富。适合刚生产后的女性和小朋友们食用,蔬菜含有丰富的维生素c和人体必需的
微量元素,多吃蔬菜不上火。