妈妈的饮食影响孩子健康。
生活中，我们仔细观察会发现，如果妈妈吃了西瓜、冰淇淋等寒凉食物，孩子就容易腹泻;如果妈妈吃过量的辣椒，孩子就容易出现各种热症，比如眼屎增多、红屁股、便秘、长疹子等;如果妈妈吃的太油腻，孩子大便就容易出现奶瓣，或者明显胃口下降、睡觉不踏实等问题。这些都是母乳饮食影响影响到孩子的健康。因为妈妈吃什么性味的食物，就直接决定乳汁的性味。
母乳期，妈妈的性情对孩子的健康影响也非常大。处于哺乳期的妈妈在愤怒、焦虑、紧张、疲劳时，容易造成肝郁气滞，甚至产生血淤，使得奶水量少甚至变色。在这种情况下，婴儿喝了妈妈的奶心跳也会随着加快，变得烦躁不安，甚至夜睡不宁、喜哭闹，并伴有消化功能紊乱等症状。儿科医师告诉记者，当妈妈生气时给孩子喂奶，孩子喝了这种奶往往容易腹泻，而且，妈妈心情不好在心理上也会对孩子产生影响。
持续的研究告诉我们肠道益生菌对于我们整体健康的重要性。母乳包含的不仅仅是营养，它还包括益生元(超过200个品种)、益生菌以及其他很多重要的免疫保护因素。如果一个母亲的肠道中存在很多通过饮食获取的益生菌，那么她能够通过母乳将益生菌传递给她的宝宝。例如，研究发现，肥胖的母亲往往比正常妈妈母乳中所包含的益生菌少。研究还发现，母亲服用益生菌，这样母乳喂养的婴儿患湿疹的概率会降低40%。
初生婴儿脾胃非常脆弱，外界食物对他们来都是异类，很难接受，必须喝奶;直到脾胃发育得较强壮，才能慢慢接受外界的食物。母亲的乳汁与婴儿是同气相求，因此是婴儿最能接受的食物，也是最养他的食物。
人的乳汁没有固定的性质，具体来讲人乳的性质与乳母有很大的关系。乳汁是人产生的，人与人之间的差别很大，所以古人会严格挑选乳母。一般选择肌肤丰白、性情柔和、没有疾病的乳母，而且对于母乳期的乳母的饮食有严格的要求。
什么情况会影响母乳质量 不同时期母乳营养不同
初乳：产后7天内所分泌的乳汁称初乳。含有分泌型IgA(SIgA)，曾被称为出生后最早获得的口服免疫抗体，能让宝宝抵抗疾病侵袭。
过渡乳：产后7一14天间所分泌的乳汁称过渡乳。此时母乳的抗体含量逐渐减少，蛋白质等营养物质逐渐增加。
成熟乳：产后14天后所分泌的乳汁称为成熟乳，富含蛋白质。
成熟乳又有前奶和后奶之分，营养成分各不相同。
前奶：是每次哺乳时前两三分钟出来的奶。它的含水量大，可为宝贝提供丰富的水分、蛋白质、乳糖、维生素、无机盐，还有具有抗癌能力的免疫球蛋白。
后奶：是之后出来的奶。含有较多的脂肪，看起来颜色比前奶白。在母乳喂养中，它可为宝贝提供大量热量，有助于各方面的成长。
乳汁是孩子最好的成长之源，妈妈的饮食、情绪直接影响了乳汁的品质。曲医生建议母乳期的妈妈们，需要根据自己的体质选择合适的食物，避免吃生冷、过于辛辣刺激、油腻难消化的食物。药膳最好在医生的建议下食用。
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