材料：苹果200克 黄瓜300克 柠檬半个 冰块2～3块。
做法：
1.苹果洗净、去核、切成黄豆大小的块;黄瓜洗净，也切成小块;柠檬连皮切成3片。
2.在玻璃杯中放入冰块。
3.分别将连皮的柠檬、黄瓜、苹果放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入放有冰块的杯内。或用家用组织捣碎机，可先将柠檬连皮放入组织捣碎机内，捣碎出汁。其次分别放入苹果和黄瓜，捣碎出汁。然后用纱布过滤，注入盛有冰块的杯中，搅匀。
4.如需调味，可加盐调配。
材料：黄瓜、西红柿、蜂蜜、凉白开。
做法：
1.在制作以前最好能把西红柿的蒂去掉切成块状备用，把黄瓜也洗净切成块状。
2.把西红柿和黄瓜块全部放入榨汁机，制成蔬菜汁，取出以后可以调入少量的蜂蜜直接饮用就可以，冷藏以后味道会更加诱人。
材料：黄瓜、柠檬。
做法：
1.黄瓜洗净，切段或者切条都可以。
2.柠檬用刷子仔细清洗表面，切片;榨汁机接通电源，打开开关，放入黄瓜。
3.再放入柠檬片，开始榨汁。
4.榨完汁后，关机，拆卸后清洗即可。
材料：黄瓜、玉米、油、盐。
做法：
1.黄瓜切片，玉米粒准备好。
2.锅中放油爆锅，放入黄瓜煸炒。
3.放入玉米粒，加适量水炒熟再加入适量盐调味即可。
素炒青瓜
材料：黄瓜、生姜、大蒜、蒜片、红椒丁、植物油。
做法：
1.将青瓜切成一丝丝或者一片片。
2.用盐腌过并洗干净。
3.烧镬下油，放入生姜大蒜，下青瓜、小半碗水。
4.下红椒丁熟了便成。
