材料：黄瓜、蜂蜜。
做法：
1.先将黄瓜洗净去皮。
2.将黄瓜放进榨汁机鲜榨。
3.放入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
材料：豆腐皮 黄瓜 芝麻油 盐 调味汁 适量酱油 味精 香葱。
做法：
1.豆腐皮洗净，切丝，焯水，捞出后晾凉。
2.黄瓜切丝，二者相拌，加酱油，加调味汁。
3.加盐，芝麻油，香葱，搅拌均匀即可。
材料：嫩黄瓜100克，豆腐150克。
做法：
1.黄瓜切成菱形片;豆腐切片。
2.锅置武火上，下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。
材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。
做法：
1.黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。
2.煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。
3.用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。
西红柿黄瓜汁
材料：黄瓜、西红柿、蜂蜜、凉白开。
做法：
1.在制作以前最好能把西红柿的蒂去掉切成块状备用，把黄瓜也洗净切成块状。
2.把西红柿和黄瓜块全部放入榨汁机，制成蔬菜汁，取出以后可以调入少量的蜂蜜直接饮用就可以，冷藏以后味道会更加诱人。
