印度飞饼的做法及配方 美味地道的印度特色小吃

主料 面粉270克 水100克 盐3克 糖5克 炼奶8克 鸡蛋一个 辅料 苹果丁 糖少许 制作步骤

1.把盐、糖、鸡蛋和炼奶放入盆中、倒入水，搅拌均匀。

2.放入面粉，搅拌均匀，揉至面团光滑，分成三等份。

3.表面涂上食用油，包起来，放冰箱半天以上。

4.取出面团，有中间往外推压扁，甩出薄薄一层，把多余切掉。

5.准备一块苹果丁撒上去，再准备一些糖，撒均匀。

6.放入平底锅内煎，待金黄色就可以出锅。